1.一种冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控装置，其特征在于，所述冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控装置包括：信息识别与自适应调整模块，用于识别冷链运输产品的类别以及冷链运输产品最佳冷链运输温度，根据所述最佳冷链运输温度确定冷链过程的温度故障阈值，并根据所述温度故障阈值进行温度阈值自适应调整；

所述信息识别与自适应调整模块根据所述温度故障阈值进行温度阈值自适应调整，具体包括：识别冷链运输产品的类别并获取冷链运输产品储存的最佳冷链运输温度，根据所述最佳冷链运输温度确定冷链过程的温度故障阈值；根据所述温度故障阈值，通过冷链温度阈值与融化/凝固层材料的浓度关系的冷链温度自适应调整方法，构建温度自适应调整模型，确定融化/凝固层材料的浓度；调整冷链温度并进行冷链温度初始化；

所述温度自适应调整模型的构建方法包括：

根据以下公式，得到冷链过程实际温度与融化/凝固层材料浓度的温度自适应调整模型：

其中，T为温度阈值，Tt为模型计算温度，Tb为模型精准校改温度， 和 为考虑单个模型拟合参数后的综合参数，C为融化/凝固层材料的浓度，θ为校改温度模型系数，N为校改温度模型系数的数量，vd为冷链温度不确定度，k为常数，d为冷链环境温度传播因子，n为获取的冷链实际温度的数量，Ti为单个冷链实际温度， 为温度变化平均值，ΔC为单位时间的浓度变化量， 为单位时间的温度变化量的平均值，ΔTi为单个冷链实际温度的变化量，Tti单个模型计算温度，Tbi为单个模型校改温度，α和β为模型拟合参数；

温度异常检测模块，设置在冷链运输产品上或设置在冷链运输系统中，并与所述信息识别与自适应调整模块连接，用于实时采集冷链运输产品的温度信息，在所述温度信息超过所述温度故障阈值时，产生异常信息；

所述温度异常检测模块包括：

RFID射频识别读写器，与所述辨析示警调控模块连接，用于产生温度检测指令，并将接收到的温度信息或异常信息发送至所述辨析示警调控模块；

RFID标签，设置在冷链运输产品上或设置在冷链运输系统中，用于根据所述温度检测指令对冷链运输产品的温度进行检测，产生温度信息或异常信息，并将温度信息或异常信息发送至所述RFID射频识别读写器；

融化/凝固层，设置在所述RFID标签上，所述融化/凝固层处滴有自融材料，在所述融化/凝固层所处的环境温度低于温度故障阈值时所述融化/凝固层呈固态，在冷链运输产品的温度高于温度故障阈值时所述融化/凝固层呈液态；当所述融化/凝固层呈液态时，所述RFID标签产生异常信息；

辨析示警调控模块，与所述温度异常检测模块连接，用于根据所述异常信息，确定冷链运输系统的温度异常部位，并调整冷链运输系统的温度，以及产生示警信号，并发送至远程控制终端；

动态信息交互模块，分别与所述信息识别与自适应调整模块、所述温度异常检测模块及所述辨析示警调控模块连接，用于实时显示所述冷链运输产品的类别、所述温度信息、所述异常信息以及所述示警信号。

2.根据权利要求1所述的冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控装置，其特征在于，所述RFID标签的数量为多个。

3.根据权利要求1所述的冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控装置，其特征在于，所述RFID标签包括：RFID芯片，用于根据所述温度检测指令采集冷链运输产品的温度信息或异常信息，并将温度信息或异常信息发送至所述RFID读写器；

焊盘，在所述融化/凝固层为固态时，所述融化/凝固层覆盖在所述焊盘上，在所述融化/凝固层为液态时，所述焊盘短路；

应答器，分别与所述焊盘及所述RFID芯片连接，用于检测并记录所述焊盘的状态信息，在所述焊盘短路时，产生异常信息，并将所述异常信息发送至所述RFID芯片；

温度传感器，设置在冷链运输产品上或冷链运输系统上，输出端通过所述焊盘与所述RFID芯片连接，用于检测冷链运输产品或冷链运输系统的温度信息，在温度正常时，将温度信息发送至所述RFID芯片。

4.根据权利要求3所述的冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控装置，其特征在于，所述RFID标签还包括：环形天线，用于实现所述RFID标签与所述RFID射频识别读写器之间的独立数据通信。

5.根据权利要求1所述的冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控装置，其特征在于，所述辨析示警调控模块包括：辨析单元，与所述温度异常检测模块连接，用于根据所述异常信息，确定冷链运输系统的温度异常部位，并分析温度异常部位的温度信息，产生温度恢复控制信号；

调控单元，分别与所述辨析单元及冷链系统的温控设备连接，用于根据所述温度恢复控制信号控制冷链系统的温控设备对冷链运输系统的温度进行调整；

示警单元，与所述辨析单元连接，用于根据所述异常信息产生示警信号，并将所述示警信号发送至远程控制终端。

6.一种冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控方法，其特征在于，所述一种冷链温度自适应调整的故障辨析示警调控方法包括：信息识别与自适应调整模块识别冷链运输产品的类别以及冷链运输产品最佳冷链运输温度，并根据最佳冷链运输温度确定冷链过程的温度故障阈值，并根据所述温度故障阈值进行温度阈值自适应调整；

所述信息识别与自适应调整模块根据所述温度故障阈值进行温度阈值自适应调整，具体包括：识别冷链运输产品的类别并获取冷链运输产品储存的最佳冷链运输温度，根据所述最佳冷链运输温度确定冷链过程的温度故障阈值；根据所述温度故障阈值，通过冷链温度阈值与融化/凝固层材料的浓度关系的冷链温度自适应调整方法，构建温度自适应调整模型，确定融化/凝固层材料的浓度；调整冷链温度并进行冷链温度初始化；

所述温度自适应调整模型的构建方法包括：

根据以下公式，得到冷链过程实际温度与融化/凝固层材料浓度的温度自适应调整模型：

其中，T为温度阈值，Tt为模型计算温度，Tb为模型精准校改温度， 和 为考虑单个模型拟合参数后的综合参数，C为融化/凝固层材料的浓度，θ为校改温度模型系数，N为校改温度模型系数的数量，vd为冷链温度不确定度，k为常数，d为冷链环境温度传播因子，n为获取的冷链实际温度的数量，Ti为单个冷链实际温度， 为温度变化平均值，ΔC为单位时间的浓度变化量， 为单位时间的温度变化量的平均值，ΔTi为单个冷链实际温度的变化量，Tti单个模型计算温度，Tbi为单个模型校改温度，α和β为模型拟合参数；

温度异常检测模块实时采集冷链运输产品的温度信息，在所述温度信息超过所述温度故障阈值时，产生异常信息，并发送至辨析示警调控模块；

所述温度异常检测模块包括：

RFID射频识别读写器，与所述辨析示警调控模块连接，用于产生温度检测指令，并将接收到的温度信息或异常信息发送至所述辨析示警调控模块；

RFID标签，设置在冷链运输产品上或设置在冷链运输系统中，用于根据所述温度检测指令对冷链运输产品的温度进行检测，产生温度信息或异常信息，并将温度信息或异常信息发送至所述RFID射频识别读写器；

融化/凝固层，设置在所述RFID标签上，所述融化/凝固层处滴有自融材料，在所述融化/凝固层所处的环境温度低于温度故障阈值时所述融化/凝固层呈固态，在冷链运输产品的温度高于温度故障阈值时所述融化/凝固层呈液态；当所述融化/凝固层呈液态时，所述RFID标签产生异常信息；

辨析示警调控模块接收到异常信息，根据所述异常信息，确定冷链运输系统的温度异常部位，并调整冷链运输系统的温度，以及产生示警信号，并将示警信号发送至远程控制终端；

通过动态信息交互模块实时显示冷链运输产品的类别、温度信息、异常信息与示警信号。