1.草果鲜果的保鲜贮藏方法,其特征在于,包含以下步骤:
1)将草果鲜果进行果实品质分级;
2)将分级后的同等品质草果鲜果去除果柄;
3)将去除果柄后的草果鲜果用杀菌剂浸泡后晾干;所述杀菌剂为咪鲜·抑霉唑杀菌剂;
4)将晾干后的草果鲜果预冷至4℃,充分散去水汽后置保鲜盒中,加贴1‑甲基环丙烯保鲜纸,封盖,4℃贮藏。
2.如权利要求1所述的草果鲜果的保鲜贮藏方法,其特征在于,所述步骤3)是将去除果柄后的草果鲜果用咪鲜·抑霉唑杀菌剂浸泡果实2‑3 min后晾干;所述咪鲜·抑霉唑杀菌剂是用水稀释至咪鲜胺质量分数为0.4‰、抑霉唑质量分数为0.067‰使用。