1.一种火龙果果实采后贮藏保鲜的方法,其特征在于,包括如下步骤:S1. 采收并清洗无病虫害、成熟度适宜的火龙果,并用杀菌剂溶液进行清洗,取出晾干;
S2. 将火龙果先在0.9~1.1 mmol/L水杨酸甲酯中浸泡,后在0.8~1.2 mmol/L茉莉酸甲酯中浸泡,取出晾干;或者先在0.8~1.2 mmol/L茉莉酸甲酯中浸泡,后在0.9~1.1 mmol/L水杨酸甲酯中浸泡,取出晾干,最后在常温或低温环境下贮藏。
2.根据权利要求1所述的贮藏保鲜的方法,其特征在于,所述杀菌剂溶液为施保克、酒精、食品级次氯酸钠。
3.根据权利要求1所述的贮藏保鲜的方法,其特征在于,S2所述浸泡的时间为10~20 min。
4.根据权利要求1所述的贮藏保鲜的方法,其特征在于,S1所述采收火龙果时由果梗部分剪下,附带部分茎肉。
5.根据权利要求1所述的贮藏保鲜的方法,其特征在于,S1所述成熟度适宜的火龙果是谢花后26~28天,果皮开始转红后7~10天的火龙果。
6.根据权利要求3所述的贮藏保鲜的方法,其特征在于,火龙果在水杨酸甲酯中浸泡的时间为10~15min,在茉莉酸甲酯中浸泡的时间为15~20 min。
7.根据权利要求1至6任一项所述的贮藏保鲜的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1. 采收并清洗大小均匀、无病虫害、成熟度适宜的火龙果;
采收时,由果梗部分剪下并附带部分茎肉,同时避免碰撞挤压;
S2. 用施保克溶液清洗果实1~2min,取出晾干;
S3. 将火龙果先在0.9~1.1 mmol/L水杨酸甲酯中浸泡,取出晾干后在0.8~1.2 mmol/L茉莉酸甲酯中浸泡、取出晾干;或者先在0.8~1.2 mmol/L茉莉酸甲酯中浸泡,取出晾干后在0.9~1.1 mmol/L水杨酸甲酯中浸泡、取出晾干,最后在常温、湿度为85~90%或者低温、湿度为80~90%的环境下贮藏。