1.一种查尔酮结构的荧光探针，其特征在于，该探针为3‑(3′‑(2′‑氯‑7′‑(二乙氨基)喹啉基)烯丙酮基)‑7‑二乙氨基香豆素，结构式如下：

2.根据权利要求1所述的查尔酮结构的荧光探针的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：向反应瓶中加入2‑氯‑7‑二乙氨基喹啉‑3‑甲醛、7‑二乙氨基香豆素‑3‑乙酮和溶剂，搅拌使固体溶解，加入催化剂，搅拌回流；薄层层析监测反应进程，反应结束后，抽滤、纯化后得到查尔酮结构的荧光探针。

3.根据权利要求2所述的查尔酮结构的荧光探针的制备方法，其特征在于2‑氯‑7‑二乙氨基喹啉‑3‑甲醛、7‑二乙氨基香豆素‑3‑乙酮的摩尔比为1:0.8～2。

4.根据权利要求2所述的查尔酮结构的荧光探针的制备方法，其特征在于，所述的溶剂为甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇或丁醇中的任意一种。

5.根据权利要求2所述的查尔酮结构的荧光探针的制备方法，其特征在于，所述的催化剂为碱、或酸、或酸碱混合物以任意体积比的混合物。

6.根据权利要求5所述的查尔酮结构的荧光探针的制备方法，其特征在于，所述的碱为哌啶或吡啶或三乙胺；所述的酸为乙酸；所述酸碱混合物中酸与碱的体积比为1:1～3。

7.根据权利要求6所述的查尔酮结构的荧光探针的制备方法，其特征在于，所述的酸碱混合物中碱为哌啶。

8.根据权利要求1所述的查尔酮结构的荧光探针在制备定性识别和定量检测肼的试剂上的应用。

9.根据权利要求1所述的查尔酮结构的荧光探针在制备溶液中或气相中定性识别和定量检测肼的药物中的应用。