1.一种鱼加工鱼松的取肉装置，包括有：加工台；

第一吊装架，第一吊装架与加工台相连接；

第一控制屏，第一控制屏与第一吊装架相连接；

第二吊装架，第二吊装架与加工台相连接；

其特征是，还包括有：

鱼肉转移系统，鱼肉转移系统与加工台相连接；

翻转平摊系统，翻转平摊系统与加工台相连接；

头尾分离系统，头尾分离系统与第一吊装架相连接；

取肉系统，取肉系统与翻转平摊系统相连接，取肉系统与第二吊装架相连接；

第二控制屏，第二控制屏与第二吊装架相连接；

鱼肉转移系统包括有：

长支杆，长支杆与加工台相连接；

电动轮，电动轮与长支杆进行转动连接；

细绳，细绳与电动轮相接触；

转移套，转移套与细绳固接；

固定短支杆，固定短支杆与加工台相连接；

转动短支杆，转动短支杆与固定短支杆进行转动连接；

第一电动推杆，第一电动推杆与长支杆进行转动连接，第一电动推杆与转动短支杆进行转动连接；

翻转平摊系统包括有：

主电机，主电机与加工台相连接；

第一直齿轮，第一直齿轮与主电机进行传动连接；

第二直齿轮，第二直齿轮与第一直齿轮互相啮合；

第一传动轮；

第一传动杆，第一传动杆与第二直齿轮固接，第一传动杆与第一传动轮固接；

第一锥齿轮，第一锥齿轮与第一传动杆固接；

第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮互相啮合；

第一丝杆，第一丝杆与第二锥齿轮进行传动连接；

第一传动架，第一传动架与第一丝杆进行传动连接；

第一插销，第一插销与第一传动架固接；

第一限位框，第一限位框与第一插销进行滑动连接，第一限位框与加工台相连接；

第二插销，第二插销与第一传动架固接；

第二限位框，第二限位框与第二插销进行滑动连接，第二限位框与加工台相连接；

滑动支撑块，滑动支撑块与第一传动架进行滑动连接，滑动支撑块与加工台相连接；

第一直角支撑板，第一直角支撑板与滑动支撑块进行螺栓连接；

第一微型电机，第一微型电机与第一直角支撑板进行螺栓连接；

第二传动杆，第二传动杆与第一微型电机固接；

第一切刀，第一切刀与第二传动杆固接；

第一固定轴套，第一固定轴套与第二传动杆进行转动连接；

开膛斜板，开膛斜板与第一固定轴套固接，开膛斜板与第一直角支撑板固接；

第二直角支撑板，第二直角支撑板与第一传动架固接；

第一固定座，第一固定座与第二直角支撑板固接；

第一斜齿轮，第一斜齿轮与第一固定座进行转动连接；

斜齿条，斜齿条与第一斜齿轮互相啮合，斜齿条与加工台相连接；

第三锥齿轮，第三锥齿轮与第一斜齿轮进行传动连接；

第四锥齿轮，第四锥齿轮与第三锥齿轮互相啮合；

第三传动杆，第三传动杆与第四锥齿轮固接；

第二固定座，第二固定座与第三传动杆相连接，第二固定座与加工台相连接；

第二丝杆，第二丝杆与第三传动杆固接；

第四传动杆，第四传动杆与第二丝杆固接；

第二固定轴套，第二固定轴套与第四传动杆进行转动连接；

第三固定座，第三固定座与第二固定轴套相连接，第三固定座与第一传动架固接；

传动轴套，传动轴套与第二丝杆进行传动连接；

折骨板，折骨板与第二直角支撑板进行转动连接，折骨板通过短圆杆与传动轴套进行滑动连接。

2.按照权利要求1所述的一种鱼加工鱼松的取肉装置，其特征是，头尾分离系统包括有：第一安装框；

第二电动推杆，第二电动推杆与第一安装框固接，第二电动推杆与第一吊装架相连接；

第三电动推杆，第三电动推杆与第一安装框固接，第三电动推杆与第一吊装架相连接；

第四电动推杆，第四电动推杆与第一安装框固接；

传动板，传动板与传动板固接；

第五传动杆，第五传动杆与传动板固接，第五传动杆与第一安装框进行滑动连接；

半封滑套，半封滑套与第五传动杆固接；

可弯曲轨道杆，可弯曲轨道杆与半封滑套进行滑动连接，可弯曲轨道杆与第一安装框进行滑动连接；

电动滑套，电动滑套通过短板与半封滑套固接；

电动滑轨，电动滑轨与电动滑套进行滑动连接；

第一普通滑套，第一普通滑套与电动滑轨固接；

第一普通滑轨，第一普通滑轨与第一普通滑套进行滑动连接，第一普通滑轨与第一安装框固接；

第二普通滑套，第二普通滑套与电动滑轨固接；

第二普通滑轨，第二普通滑轨与第二普通滑套进行滑动连接，第二普通滑轨与第一安装框固接；

连接板，连接板与电动滑套固接；

第二微型电机，第二微型电机与连接板进行螺栓连接；

第二切刀，第二切刀与第二微型电机进行传动连接。

3.按照权利要求2所述的一种鱼加工鱼松的取肉装置，其特征是，取肉系统包括有：第二安装框；

第五电动推杆，第五电动推杆与第二安装框固接，第五电动推杆与第二吊装架相连接；

第六电动推杆，第六电动推杆与第二安装框固接，第六电动推杆与第二吊装架相连接；

第三普通滑轨，第三普通滑轨与第二安装框固接；

第三丝杆，第三丝杆与第二安装框固接；

第四普通滑轨，第四普通滑轨与第二安装框固接；

第一弹簧取肉叉，第一弹簧取肉叉与第三普通滑轨进行滑动连接，第一弹簧取肉叉与第三丝杆进行传动连接，第一弹簧取肉叉与第四普通滑轨进行滑动连接；

半圆定位架，半圆定位架与第三普通滑轨进行滑动连接，半圆定位架与第三丝杆进行传动连接，半圆定位架与第四普通滑轨进行滑动连接；

第二弹簧取肉叉，第二弹簧取肉叉与第三普通滑轨进行滑动连接，第二弹簧取肉叉与第三丝杆进行传动连接，第二弹簧取肉叉与第四普通滑轨进行滑动连接；

第三直齿轮，第三直齿轮与第三丝杆进行传动连接；

第四直齿轮，第四直齿轮上方设置有第三直齿轮；

第二传动轮，第二传动轮与第四直齿轮进行传动连接。

4.按照权利要求3所述的一种鱼加工鱼松的取肉装置，其特征是，转移套顶部设置有尖齿，当尖齿朝上的时候，其偏向方向与鱼的移动方向相同。

5.按照权利要求4所述的一种鱼加工鱼松的取肉装置，其特征是，可弯曲轨道杆外表面的最左端和最右端与第一安装框之间的位置均设置有一个弹簧。

6.按照权利要求5所述的一种鱼加工鱼松的取肉装置，其特征是，加工台位于取肉系统下方的区域为中央隆起、两侧下沉的弧形板。

7.按照权利要求6所述的一种鱼加工鱼松的取肉装置，其特征是，第三丝杆的两侧纹路互为反纹。