1.一种花生芽生产工艺，其特征在于，包括以下步骤，

S1、将花生芽铺种在栽培盘中；

S2、将栽培盘码垛并捆扎，放入立芽室催芽；

S3、对花生芽进行补水，补水量为400mL‑600mL；

S4、将花生芽继续放置于立芽室中立芽；

S5、待花生芽立起后，将花生芽放置于栽培室中；

S6、切除花生芽的根茎部分；

补水和切根，分别在补水装置和切根装置上进行；

补水装置包括机架，机架的顶部设有传送带，传送带的一侧连接有驱动传送带转动的动力装置，传送带的顶部设有喷淋机构，喷淋机构包括淋水管道，淋水管道通过软管连接有水箱，淋水管道上设有若干喷头，喷头与传送带对应，喷淋机构还设有光电感应器；

切根装置包括花生培养槽、工作部和传送部，工作部包括切根架、分离架和收集架，切根架和收集架分别设于分离架的两端，切根架的顶部设有支架，支架上设有伸缩叉，伸缩叉与切根架的顶部平行，伸缩叉包括第一伸缩杆、叉柄和多个叉片，叉片与支架贴合、第一伸缩杆、叉柄和叉片沿切根架的长度方向依次设置，第一伸缩杆和叉片分别与切根架的长度方向平行，切根架的中部设有切刀，切刀与第四伸缩杆连接，第四伸缩杆的伸缩方向与第一伸缩杆平行，切刀与切根架的顶部平行；分离架包括底板、第二伸缩杆和顶板，顶板上设有中间传送带，第二伸缩杆垂直设于底板和顶板之间；收集架中部设有收集槽和第三伸缩杆，收集槽设于收集架靠近分离架的一端，第三伸缩杆与收集槽可拆卸连接，第三伸缩杆的伸缩方向与收集架的长度方向平行；传送部包括输入传送带和输出传送带，输入传送带和输出传送带分别设于分离架的另外两端，输入传送带的高度大于输出传送带的高度，输入传送带的高度大于分离架的最小高度。

2.根据权利要求1所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，步骤S1中，铺种花生芽的方法如下，S11、准备栽培盘，并向栽培盘内均匀铺撒一层锯末基质，将超过栽培盘盘口的多余锯末基质扫平；

S12、压紧锯末基质并淋水；

S13、向栽培盘内再均匀铺撒一层花生种子；

S14、在栽培盘的顶部放置泡沫板。

3.根据权利要求2所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，步骤S11中，栽培盘中的锯末基质与花生芽的重量比为500‑1000：200‑250。

4.根据权利要求3所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，栽培盘中的锯末基质与花生芽的重量比为500：220。

5.根据权利要求1所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，步骤S3中，补水量为

500mL，补水时去掉栽培盘顶部的泡沫板。

6.根据权利要求1所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，步骤S2、S4中，立芽室的立芽温度为25℃‑26℃，立芽天数为1d‑2d。

7.根据权利要求1所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，步骤S5中，将花生芽转运至栽培箱，并进行补水后，再放置于栽培室中。

8.根据权利要求7所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，栽培箱的补水量为500mL，栽培室的栽培温度为25℃‑26℃，栽培天数为4d‑5d。

9.根据权利要求1所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，步骤S6中，在对花生芽进行切根之前，还包括如下步骤：待栽培室内的花生芽长至16cm‑20cm时，进行采摘。

10.根据权利要求1所述的一种花生芽生产工艺，其特征在于，还包括以下步骤：S7、切根后的花生芽放置于预冷室中，预冷室的温度为6℃‑10℃，预冷天数为1d‑5d。