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专利号: 2021100791510
申请人: 齐鲁工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2025-12-30
缴费截止日期: 暂无
联系人

摘要:

权利要求书:

1.一株小白链霉菌AAE89,拉丁文命名为Streptomyces albulus AAE89,该菌株于2020年10月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏编号为CGMCC 20880。

2.权利要求1所述小白链霉菌AAE89在生产ε‑PL中的应用。

3.权利要求1所述小白链霉菌AAE89发酵合成ε‑PL的方法,其特征在于,包括如下步骤:将活化的小白链霉菌AAE89接种到液体培养基制备种子液;将种子液接种到发酵培养基中发酵培养合成ε‑PL;

或者将活化的小白链霉菌AAE89接种发酵培养基中发酵合成ε‑PL;

所述发酵培养基中是以葡萄糖、蔗糖、甘油、木糖、半乳糖、果糖、甘露醇、肌醇、麦芽糖、糊精、山梨醇、棉籽糖中的一种或多种组合为碳源;

所述发酵培养基中,有机氮源包括酵母提取物、牛肉膏、鱼粉、蛋白胨、玉米浆、尿素、豆粕粉、花生饼粉、棉籽蛋白、菌体蛋白或上述蛋白水解物的一种或多种组合;无机氮源包括硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等的一种或多种组合。

4.如权利要求3所述方法,其特征在于,所述方法中,将活化的小白链霉菌AAE89接种种

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子培养基,种子培养基中孢子的起始浓度为1×10~1×10个/mL;

优选的,种子液的培养条件为28~35℃振荡培养1‑2天;

优选的,种子液按质量百分数计以5‑20%的接种量接种到发酵培养基。

5.如权利要求3所述方法,其特征在于,所述方法中,将活化的小白链霉菌AAE89接种发

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酵培养基,发酵培养基中孢子的起始浓度为1×10~1×10个/mL。

6.如权利要求4‑5任一项所述方法,其特征在于,发酵培养的条件为28~35℃,通气量

0.5‑2vvm,发酵过程中维持pH为3.5~4.5,发酵24~192h;

优选的,所述种子培养基或发酵培养基为M3G液体培养基:M3G液体培养基,每升组分含量包括如下:葡萄糖50g,酵母粉5g,(NH4)2SO4 10g,KH2PO4·2H2O 1.4g,MgSO4·7H2O 0.5g,K2HPO4·2H2O 0.8g,FeSO4·7H2O 0.03g,ZnSO4·

7H2O 0.03g,余量为水。

7.如权利要求6所述方法,其特征在于,当发酵培养基中pH值下降到3.5~4.5时,通过添加碱溶液维持pH稳定,直到发酵结束。

8.如权利要求6所述方法,其特征在于,当发酵培养基中pH值下降到5.0~6.0时,通过添加碱溶液维持pH稳定直到菌体干重倍增,然后使pH下降到2.5‑3.0,并维持6‑48h,随后添加碱溶液将pH调为3.5~4.5,直到发酵结束。

9.如权利要求6所述方法,其特征在于,所述调节pH的碱液为NaOH溶液、液氨或氨水。

10.如权利要求3‑5任一项所述方法,其特征在于,所述的发酵培养是分批发酵或补料‑分批发酵;

优选的,所述的补料‑分批发酵包括流加碳源、氮源中的一种或多种组合。