1.一种用于慢炖锅的盖子提升翻转机构，包括锅体(1)和盖体(2)，其特征在于：所述锅体(1)位于盖体(2)下方且盖体(2)一端设置有提升杆，所述提升杆的自由端向锅体(1)方向延伸且端部设置有滑动滚轮(33)，所述锅体(1)内设置有滑动座(4)，所述滑动座(4)具有与滑动滚轮(33)相匹配的滑槽(5)，所述锅体(1)和盖体(2)之间能通过滑槽(5)与滑动滚轮(33)配合滑动连接，所述滑槽(5)顶部设置有限位块(6)，所述限位块(6)具有供限位块(6)转动的限位槽(61)。

2.根据权利要求1所述的用于慢炖锅的盖子提升翻转机构，其特征在于：所述滑动座(4)包括锅体连接座(7)、滑道固定座(8)、滑道固定板(9)和两个滑道(10)，所述锅体连接座(7)可拆卸设置于锅体(1)内，所述滑道固定座(8)设置于锅体连接座(7)上，所述滑道固定板(9)与滑道固定座(8)连接，两个所述滑道(10)对称设置于滑道固定座(8)上且位于滑道固定座(8)和滑道固定板(9)之间，所述滑槽(5)的数量为两个且分别设置于两个滑道(10)相对一侧。

3.根据权利要求2所述的用于慢炖锅的盖子提升翻转机构，其特征在于：所述提升杆包括提升杆体(3)和一对滑动块，所述提升杆体(3)一端与盖体(2)连接，另一端与两个所述滑动块连接且两个滑动块分别位于提升杆体(3)两侧，所述滑动块包括滑动杆(32)和滑动滚轮(33)，所述滑动杆(32)一端与提升杆体(3)连接，另一端与所述滑动滚轮(33)连接，所述滑动滚轮(33)位于滑道(10)内并能沿滑道(10)做竖直往复运动。

4.根据权利要求3所述的用于慢炖锅的盖子提升翻转机构，其特征在于：所述限位块(6)的数量与滑道(10)相等且底部与滑道(10)连接，所述限位块(6)呈倒U型，所述限位槽(61)与滑道(10)连通且尺寸大于滑动滚轮(33)。

5.根据权利要求2所述的用于慢炖锅的盖子提升翻转机构，其特征在于：所述滑道固定座(8)上设置有多个固定座连接柱(11)，所述滑道固定板(9)上设置有多个固定座连接孔(12)，所述固定座连接柱(11)和固定座连接孔(12)的数量相等且位置一一对应，所述固定座连接柱(11)和固定座连接孔(12)之间能通过固定座螺栓配合连接。

6.根据权利要求2所述的用于慢炖锅的盖子提升翻转机构，其特征在于：所述锅体(1)内设置有多根锅体连接柱(14)，所述锅体连接座(7)上设置有多个锅体连接孔(15)，所述锅体连接柱(14)和锅体连接孔(15)的数量相等且位置一一对应，所述锅体连接柱(14)和锅体连接孔(15)之间能通过锅体螺栓配合连接。

7.根据权利要求6所述的用于慢炖锅的盖子提升翻转机构，其特征在于：所述锅体(1)上设置有滑道通孔(13)，所述滑道通孔(13)位于锅体连接柱(14)上方，所述滑道通孔(13)尺寸大于锅体连接座(7)且小于提升杆体(3)。