1.一种智能锅盖，包括盖体和设置在盖体上的锅珠，其特征在于，所述锅珠具有一旋钮式响铃定时器和温度显示装置，所述温度显示装置能够检测锅盖内侧气体的温度；所述温度显示装置包含一显示屏、多个测温探头和对测温探头检测到的温度数据进行处理并通过显示屏显示出来的处理器；所述锅珠还具有一阻隔盖体内的热量向旋钮式响铃定时器、显示屏以及处理器传导的隔热装置；所述隔热装置至少包括一与盖体可拆卸固定连接的隔热板，所述旋钮式响铃定时器安装在隔热板上，所述显示屏安装在旋钮式响铃定时器上远离隔热板的一端；所述锅珠还具有一套在旋钮式响铃定时器、温度显示装置、隔热装置外的安装筒，所述安装筒与旋钮式响铃定时器的旋转部固定连接并同轴转动，所述显示屏与安装筒的远离盖体的端面齐平；所述隔热装置还包括一与隔热板固定连接安装环，所述安装环位于盖体和隔热板之间，所述安装环的外圆周面上设置有闪烁报警灯，当旋钮式响铃定时器发生响铃时，所述闪烁报警灯也闪烁报警。