1.一种酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，包括卧式发酵罐和翻料组件，每组所述翻料组件包括两个以上的翻料板；

两个以上所述翻料板在卧式发酵罐的内壁上沿卧式发酵罐的周向间隔设置，两个以上所述翻料板至卧式发酵罐轴线的距离沿卧式发酵罐的周向呈周期设置。

2.根据权利要求1所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，所述卧式发酵罐的内腔的截面形状为圆形，所述翻料板沿卧式发酵罐的径向设置。

3.根据权利要求1所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，每个所述周期内的两个以上所述翻料板至卧式发酵罐轴线的距离沿卧式发酵罐周向上的第一方向逐渐减小。

4.根据权利要求3所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，所述卧式发酵罐的转动方向与所述卧式发酵罐周向上的第一方向相反。

5.根据权利要求3所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，所述翻料板在靠近卧式发酵罐轴线的一端设有弧形刮板，所述弧形刮板的凸面朝向所述卧式发酵罐周向上的第一方向。

6.根据权利要求1所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，两个以上所述翻料板在卧式发酵罐的内壁上沿卧式发酵罐的周向均匀布置。

7.根据权利要求1所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，两组以上所述翻料组件在卧式发酵罐的内壁上沿卧式发酵罐的轴线间隔设置。

8.根据权利要求1所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，相邻两组所述翻料组件上的翻料板沿卧式发酵罐的周向错位设置。

9.根据权利要求8所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，任意相邻两组所述翻料组件上的翻料板的错位角度相等。

10.根据权利要求1所述的酵素固态发酵翻醅装置，其特征在于，所述酵素固态发酵翻醅装置还包括驱动装置，所述卧式发酵罐沿轴线设有转轴，所述驱动装置与转轴连接。