1.一种餐饮用顶部器皿（1），包括器皿本体（11），其特征在于：所述器皿本体（11）包括食物暂存区（12）和食物残渣进入区（13），所述食物暂存区（12）的数量为至少一个，所述食物残渣进入区（13）的数量为至少一个，所述食物残渣进入区（13）将位于器皿本体（11）上方的上部空间（111）和位于器皿本体（11）下方的下部空间（112）相贯通。

2.根据权利要求1所述的餐饮用顶部器皿（1），其特征在于：所述食物残渣进入区（13）为通孔状结构（131）、开口状结构（132）、和/或槽状结构。

3.根据权利要求1所述的餐饮用顶部器皿（1），其特征在于：所述食物暂存区（12）和食物残渣进入区（13）之间设置有隔离件（14）。

4.根据权利要求1所述的餐饮用顶部器皿（1），其特征在于：所述器皿本体（11）为碟状结构、盘状结构、碗状结构、盆状结构、锅状结构、罐状结构、杯状结构、瓢状结构、板状结构中的一种；和/或，所述器皿本体（11）的材质为塑料、硅胶、陶瓷和金属中的一种；和/或，所述食物残渣进入区（13）包括暂存菜的区域和暂存汤的区域。

5.根据权利要求2所述的餐饮用顶部器皿（1），其特征在于：所述食物残渣进入区（13）为通孔状结构（131）时，所述通孔状结构（131）的形状为半圆形、扇形、三角形、梯形、长方形、正方形、菱形、平行四边形、五边形、六边形、七边形、八边形、太极八卦图中阴阳鱼的其中一条鱼的形状、椭圆形、弧形中的一种；所述食物残渣进入区（13）为开口状结构（132）时，所述开口状结构（132）的形状为半圆形、扇形、三角形、梯形、长方形、正方形、菱形、平行四边形、五边形、六边形、七边形、八边形、太极八卦图中阴阳鱼的其中一条鱼的形状、椭圆形、弧形中的一种；和/或，所述食物残渣进入区（13）为通孔状结构（131）时，该食物残渣进入区（13）位于餐饮用顶部器皿（1）的底部，并贯穿餐饮用顶部器皿（1）的底部；所述食物残渣进入区（13）为开口状结构（132）时，该食物残渣进入区（13）位于餐饮用顶部器皿（1）的外周上，并向外形成开口。

6.根据权利要求3所述的餐饮用顶部器皿（1），其特征在于：所述隔离件（14）将食物暂存区（12）和食物残渣进入区（13）完全隔开，或者，所述隔离件（14）不将食物暂存区（12）和食物残渣进入区（13）完全隔开以使食物暂存区（12）和食物残渣进入区（13）之间存在连通的通道；和/或，所述隔离件（14）为条状结构、数个片状依次排列且相邻两个片状之间有空隙的结构、数个点状依次排列且相邻两个点状之间有空隙的结构、或者数个块状依次排列且相邻两个块状之间有空隙的结构。

7.一种餐具，其特征在于：包括食物残渣容纳器（2）和如权利要求1～6任一项所述的餐饮用顶部器皿（1），所述食物残渣容纳器（2）设置有至少一个用于容纳食物残渣的容纳空间（24），所述餐饮用顶部器皿（1）连接在或者放置在食物残渣容纳器（2）的顶部，所述餐饮用顶部器皿（1）中的食物残渣进入区（13）与食物残渣容纳器（2）中的容纳空间（24）相连通。

8.根据权利要求7所述的餐具，其特征在于：所述食物残渣容纳器（2）包括遮挡件（21）和底部器皿（22），所述遮挡件（21）包括遮挡壁（211），所述遮挡壁（211）围成用于容纳食物残渣的容纳空间（24）的壁面，所述底部器皿（22）连接在或者放置在遮挡件（21）的底部。

9.根据权利要求7所述的餐具，其特征在于：所述食物残渣容纳器（2）的顶部设置有至少一个导向嘴（25），所述导向嘴（25）和容纳空间（24）连通，所述导向嘴（25）和器皿本体（11）中的食物残渣进入区（13）配合以形成食物残渣投放组合口（26）。

10.一种餐具，其特征在于：包括餐饮用顶部器皿（1）和食物残渣容纳器（2），所述餐饮用顶部器皿（1）设置有食物残渣进入区（13），所述食物残渣容纳器（2）内设置有容纳空间（24），所述餐饮用顶部器皿（1）连接在或者放置在食物残渣容纳器（2）的顶部，所述餐饮用顶部器皿（1）中的食物残渣进入区（13）与食物残渣容纳器（2）中的容纳空间（24）相连通。