1.一种手势识别方法，其特征在于，所述方法包括：

获取待识别的视频；

对所述视频进行人体检测，得到所述视频包括的第一对象的数量；

按照与所述第一对象的数量对应的手势识别方式，对所述视频中的手势进行识别，得到手势识别结果。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一对象的数量大于或等于两个，所述视频包括第一视频帧；

所述按照与所述第一对象的数量对应的手势识别方式，对所述视频中的手势进行识别，得到手势识别结果，包括：在所述第一视频帧中，分别获取所述第一对象中每个对象的人体区域以及手部区域；

基于所述人体区域与第一预设区域之间的位置关系，从所述第一对象中确定第二对象，所述每个对象的人体区域包括所述第二对象的第一人体区域，所述每个对象的手部区域包括所述第二对象的第一手部区域，所述第一人体区域位于所述第一预设区域中；

在所述第一手部区域与所述第一人体区域之间的位置关系满足预设位置条件的情况下，对所述第一手部区域进行手势识别，得到第一手势识别结果。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述第一手势识别结果包括有效手势识别结果和无效手势识别结果中的一项。

4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述视频包括位于所述第一视频帧之后的第二视频帧；

在所述第一手势识别结果包括无效手势识别结果的情况下，所述按照与所述第一对象的数量对应的手势识别方式，对所述视频中的手势进行识别，得到手势识别结果，还包括：在所述第二视频帧中，分别获取所述第二对象的第二人体区域及第二手部区域；

在所述第二手部区域与所述第二人体区域之间的位置关系满足所述预设位置条件的情况下，对所述第二手部区域进行手势识别，得到第二手势识别结果。

5.根据权利要求2至4中任意一项所述的方法，其特征在于，所述每个对象的人体区域包括第三对象的第三人体区域，所述每个对象的手部区域包括所述第三对象的第三手部区域；

所述按照与所述第一对象的数量对应的手势识别方式，对所述视频中的手势进行识别，得到手势识别结果，还包括：在所述第一手部区域与所述第一人体区域之间的位置关系不满足所述预设位置条件的情况下，从所述第一对象中确定所述第三对象，所述第三人体区域位于第二预设区域中；

在所述第三手部区域与所述第三人体区域之间的位置关系满足所述预设位置条件的情况下，对所述第三手部区域进行手势识别，得到第三手势识别结果。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第二预设区域与所述第一预设区域部分重叠，或所述第二预设区域与所述第一预设区域相邻。

7.根据权利要求5或6所述的方法，其特征在于，所述视频包括位于所述第一视频帧之后的第二视频帧，以及位于所述第二视频帧之后的第三视频帧；

在所述得到第三手势识别结果之后，所述方法还包括：

响应于在所述第三视频帧中，所述第二对象的第四手部区域与所述第二对象的第四人体区域之间的位置关系满足所述预设位置条件，对所述第四手部区域进行手势识别，得到第四手势识别结果。

8.根据权利要求2-7中任意一项所述的方法，其特征在于，所述第一预设区域包括所述视频的视频帧的中心区域；

所述基于所述人体区域与第一预设区域之间的位置关系，从所述第一对象中确定所述第二对象，包括：在所述第一预设区域包括多个人体区域的情况下，将所述多个人体区域中与所述第一预设区域之间的距离最小的人体区域，确定为所述第一人体区域；

将所述第一人体区域对应的对象确定为所述第二对象。

9.根据权利要求2-8中任意一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：在所述第一手部区域包括两个，且预设手势为单手手势的情况下，将所述第一手部区域中的一个手部区域，确定为所述第一手部区域。

10.根据权利要求2-9中任意一项所述的方法，其特征在于，所述预设位置条件包括：目标对象的手部区域高度与胯部区域高度之间的第一高度差，大于或等于高度阈值，所述高度阈值与第二高度差正相关，所述第二高度差为所述目标对象的肩部区域高度与所述胯部区域高度之间的高度差，所述目标对象包括所述第二对象和第三对象中的至少一项。

11.根据权利要求1-10中任意一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：在所述手势识别结果为有效手势识别结果的情况下，控制电子设备执行与所述有效手势识别结果对应的操作。

12.一种手势识别装置，其特征在于，包括：

获取模块，用于获取待识别的视频；

检测模块，用于对所述视频进行人体检测，得到所述视频包括的第一对象的数量；

识别模块，用于按照与所述第一对象的数量对应的手势识别方式，对所述视频中的手势进行识别，得到手势识别结果。

13.一种电子设备，其特征在于，包括：

处理器；

用于存储处理器可执行指令的存储器；

其中，所述处理器被配置为调用所述存储器存储的指令，以执行权利要求1至11中任意一项所述的方法。

14.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序指令，其特征在于，所述计算机程序指令被处理器执行时实现权利要求1至11中任意一项所述的方法。