1.一种等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其包括以下步骤：

(1)将钨源、可食用碳源溶解于水中形成溶液，将所述溶液干燥，得到胶状前驱体；并且(2)将所述胶状前驱体在绝对压强低于1.0×10-2Pa的真空度下在1250～2000℃的温度下反应，得到所述等轴晶纳米碳化钨粉末。

2.权利要求1所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其中所述钨源选自偏钨酸铵、仲钨酸铵和钨酸铵中的一种或多种。

3.权利要求1所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其中所述可食用碳源选自葡萄糖、果糖、蔗糖和可溶性淀粉中的一种或多种。

4.权利要求1所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其中在步骤(1)中，碳原子与钨原子的摩尔比在4:1～4:1.5范围内。

5.权利要求1所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其中在步骤(1)中，干燥温度为85～135℃，并且干燥时间为17～26小时。

6.权利要求1至5中任一项所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其中在步骤(2)中，反应在1350～1600℃的温度下进行。

7.权利要求1至5中任一项所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其中在步骤(2)中，反应时间为0.2～1.0小时。

8.权利要求1至5中任一项所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其中在步骤(2)中得到的所述等轴晶纳米碳化钨粉末的平均粒径≤110nm，碳化钨纯度≥95％，并且晶粒各向尺寸差≤8％。

9.权利要求1至5中任一项所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法，其不含额外的添加晶粒生长抑制剂的步骤。

10.一种等轴晶纳米碳化钨粉末，其是通过权利要求1至9中任一项所述的等轴晶纳米碳化钨粉末的制备方法获得的，其中所述等轴晶纳米碳化钨粉末的平均粒径≤110nm，碳化钨纯度≥95％，并且晶粒各向尺寸差≤8％。