1.一种植物乳杆菌UR-3,其特征在于,其分类命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:CGMCC No.19131。
2.权利要求1所述的植物乳杆菌UR-3在制备液体全价饲料中的应用。
3.权利要求2所述的植物乳杆菌UR-3在制备液体全价饲料中的应用的方法,其特征在于,是将植物乳杆菌接种至配制好的液体全价饲料中,接种量4~6%,于26~33℃摇床160~200rpm发酵3~6d,即得植物乳杆菌发酵液体全价饲料;所述的全价饲料是由以下质量百分比的原料制成: 玉米47~52%、豆粕16~24%、膨化大豆16.5~20%、乳清粉1~4%、进口鱼粉1~5%、豆油0.5~1.8%,赖氨酸0.1~0.14%、蛋氨酸0.1~0.14%、食盐0.1~0.2%、石粉
1.0~1.2%、磷酸氢钙0.1~0.9%和预混料2.0%,所述的预混料每千克是由Cu 200 mg、Fe
2300mg、Zn 2800 mg、Mn 450 mg、VA 95000 IU、VD3 13000 IU、VE 3000 IU、VK3 90 mg、VB2
300 mg和余量为淀粉混合均匀制成。
4.根据权利要求3所述的植物乳杆菌UR-3在制备液体全价饲料中的应用的方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)种子液的制备:取植物乳杆菌UR-3接种到制备好的已灭菌的MRS液体培养基中,26~
33℃摇床160~180rpm发酵2~4d,再吸取2~4%的菌种,转接到另一瓶新制备好MRS 液体培养基中,26~33℃摇床160~180rpm发酵2~4d,最终制成植物乳杆菌种子液,种子液活菌数≥1×109cfu/mL;所述的MRS液体培养基为:牛肉浸粉5.0g、蛋白胨10.0g、酵母浸出粉
4.0g、葡萄糖20.0g、柠檬酸三铵2.0g、吐温-80 1.0ml、硫酸锰0.05g、硫酸镁0.2g、乙酸钠
5.0g、磷酸氢二钾2.0g、100ml蒸馏水,加热煮沸溶解分装,调pH值至6.2±0.2,121℃高压灭菌15min备用;
2)原料预处理:将全价饲料原料粉碎后充分混合均匀,将混合后的原料细粉碎至粒度为60目,制成发酵液体饲料干粉物料,将发酵液体饲料干粉物料按水料比1:2~3的比例混合均匀,加入三角瓶中;
3)发酵:将步骤1)中制备好的植物乳杆菌种子液接种到步骤2)中已混匀装好的发酵液体饲料干粉物料的三角瓶中,接种量4~6%,完全密封,26~37℃摇床160~200rpm发酵3~
6d,当发酵液pH降到4.0以下时结束发酵,即得植物乳杆菌发酵液体全价饲料。
5.根据权利要求3所述的植物乳杆菌UR-3在制备液体全价饲料中的应用的方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)种子液的制备:取植物乳杆菌UR-3接种到制备好的已灭菌的MRS液体培养基中,30℃摇床170rpm发酵3d,再吸取3%的菌种,转接到另一瓶新制备好MRS 液体培养基中,30℃摇床170rpm发酵3d,最终制成植物乳杆菌种子液,种子液活菌数≥1×109cfu/mL;所述的MRS液体培养基为:牛肉浸粉5.0g、蛋白胨10.0g、酵母浸出粉4.0g、葡萄糖20.0g、柠檬酸三铵
2.0g、吐温-80 1.0ml、硫酸锰0.05g、硫酸镁0.2g、乙酸钠5.0g、磷酸氢二钾2.0g、100ml蒸馏水,加热煮沸溶解分装,调pH值至6.2±0.2,121℃高压灭菌15min备用;
2)原料预处理:将玉米50%、豆粕20%、膨化大豆19.01%、乳清粉3%、进口鱼粉3%、豆油
1%,赖氨酸0.12%、蛋氨酸0.12%、食盐0.15%、石粉1.1%、磷酸氢钙0.5%和预混料2.0%粉碎后充分混合均匀,将混合后的原料细粉碎至粒度为60目,制成发酵液体饲料干粉物料,将发酵液体饲料干粉物料按水料比1:2~3的比例混合均匀,加入三角瓶中;
3)发酵:将步骤1)中制备好的植物乳杆菌种子液接种到步骤2)中已混匀装好的发酵液体饲料干粉物料的三角瓶中,接种量5%,完全密封,30℃摇床180rpm发酵4d,当发酵液pH降到4.0以下时结束发酵,即得植物乳杆菌发酵液体全价饲料。