1.一种抑菌止痒酵素护发素,其特征在于,其原料按照质量百分比计,包括:酵素5‑
20%、棕榈酰胺丙基三甲基氯化铵1%‑3%,十六烷基三甲基氯化铵1‑3%,霍霍巴油2‑7%,甘油
1‑4%,肉豆蔻酸异丙酯1‑3%,鲸蜡硬脂醇1‑5%,燕麦葡聚糖1‑8%,燕麦蛋白2‑7%,EDTA 0.05‑
0.2%,水为余量;
所述的酵素为金银花、艾叶、侧柏叶、制首乌、黑莓、川芎、土茯苓、啤酒花、赤砂糖经复合菌种发酵而成;
所述的复合菌种为假丝酵母、酿酒酵母、乳酸菌、醋酸菌按照1:1:1:1的比例组合,菌种8
中有效活菌数在3‑5×10cfu/ ml;
所述酵素,其发酵原料按重量份计,为:金银花3‑5份、艾叶2‑5份、侧柏叶1.5‑3份、制首乌1‑3份、黑莓3‑5份、川芎0.5‑2份、土茯苓0.2‑1.5份、啤酒花0.1‑2份、赤砂糖5‑10份、水
50‑70份、复合菌种5‑10份;
所述酵素的制备方法包括:
a 将原料清洗干净,晾干、粉碎,原料过60目筛,打浆;
b 按照比例称量各种原料,在热水中浸泡后灭菌;
c 将原料液冷却至26‑28℃时接种复合菌种,搅拌均匀,在28℃静止培养;
d 每隔4h‑6h搅拌一次,持续发酵48h‑72h,然后升温至30‑35℃,通气培养72h‑96h,再密封静止培养;
e 将发酵液放于室温25‑30℃,每隔7‑10天搅拌一次,持续发酵3个月及以上;
f 取上清液离心,得到滤液后再过滤,灭菌得到酵素。
2.根据权利要求1所述的一种抑菌止痒酵素护发素,其特征在于,该酵素护发素原料还加入香精、防腐剂、色素,用量分别添加量为0.5‑2%、0.05‑0.4%、0.001‑0.01%。
3.权利要求1所述的抑菌止痒酵素护发素的制备方法,其特征在于,制备方法包括如下步骤:a水相:按配方量将酵素、棕榈酰胺丙基三甲基氯化铵、十六烷基三甲基氯化铵、EDTA、水进行混合搅拌,使其溶解;
b油相:按配方量将霍霍巴油、甘油、肉豆蔻酸异丙酯、鲸蜡硬脂醇混合,加热熔化;
c将油相迅速加入水相中进行乳化,乳化后继续搅拌;
d待温度冷却至45‑ 50℃时将剩余原料按配方量加入其中,搅拌;
e温度降至35‑45℃时,陈化,出料灌装。
4.根据权利要求3所述的抑菌止痒酵素护发素的制备方法,其特征在于,步骤a和b中,水相和油相均加热温度至85℃;步骤c中以6000‑7000r/min的速度搅拌乳化3‑5min,乳化后以500‑600r/min的速度进行搅拌。