1.一种淀粉基柔性导电材料的制备方法，其特征在于包括如下步骤：将高直链淀粉与盐溶液混合均匀，加热至形成透明凝胶，再冷却至室温后即得到淀粉基柔性导电材料。

2.根据权利要求1所述的淀粉基柔性导电材料的制备方法，其特征在于：所述的高直链淀粉是指淀粉中直链淀粉含量为50％以上的天然淀粉。

3.根据权利要求1或2所述的淀粉基柔性导电材料的制备方法，其特征在于：所述的盐溶液为氯化钙水溶液，氯化钙水溶液的原料中无水氯化钙固体与水的质量比为1:1～1:2。

4.根据权利要求3所述的淀粉基柔性导电材料的制备方法，其特征在于：所述的高直链淀粉与盐溶液的质量比为1:1～1:3。

5.根据权利要求1所述的淀粉基柔性导电材料的制备方法，其特征在于：所述的加热是指加热至60-80℃；所述的加热时间为20-60min。

6.一种根据权利要求1-5任一项所述的方法制备得到的淀粉基柔性导电材料。

7.根据权利要求6所述的淀粉基柔性导电材料在制备传感器器件、可穿戴设备中的应用。