1.一种银纳米粒子复合水凝胶的制备方法，包括以下步骤：将如式(Ⅰ)所示或如式(Ⅱ)所示的手性色氨酸衍生物的水溶液调节pH至8～9，再与银盐的水溶液混合，放置后得到银纳米粒子复合水凝胶；

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述银盐为硝酸银。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述放置在避光下放置或在自然光照下放置。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述避光下放置的时间为5～12h，所述自然光照下放置的时间为5～15min。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述手性色氨酸衍生物的水溶液的浓度为2～10mg/mL。

6.一种银纳米粒子复合水凝胶，由如式(Ⅰ)所示或如式(Ⅱ)所示的手性色氨酸衍生物和银盐制备得到；

7.根据权利要求6所述的银纳米粒子复合水凝胶，其特征在于，所述银纳米粒子复合水凝胶具有纳米纤维网络结构。

8.权利要求1～5任一项所述的制备方法所制备的银纳米粒子复合水凝胶或权利要求6～7任一项所述的银纳米粒子复合水凝胶在制备抗菌药物中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述抗菌药物的菌种为大肠杆菌或白色葡萄球菌。