1.一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于包括以下步骤：

1)材料的预处理

将莲藕洗净，切片，烘干至恒重后得到干燥的藕片；

2)莲藕提取液的制备

将干燥的藕片捣碎研磨成粉末后与提取剂按照质量比1∶(1-100)的比例混合，100-

500W微波处理5-10min，加热回流后，离心，取上清液，放于4℃备用；

3)壳聚糖溶液的制备：

称量0.1-3g的壳聚糖，加入到100mL 1％的冰酸溶液中，持续搅拌过夜，使壳聚糖完全溶解，备用；

4)一步法生物合成纳米银

取上述1-10mL的壳聚糖溶液，至30mL双蒸水中，再加入一定体积的硝酸银溶液，持续搅拌5min，随后加入莲藕提取液0.1-10mL，定容至50mL，加热回流，即得到复合纳米银抑菌剂。

2.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤1)中将莲藕洗净是先将莲藕用自来水冲洗干净后，再用双蒸水洗涤3-5次。

3.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤1)中藕片置于烘箱中烘干至恒重，烘箱内的温度控制在50-

80℃。

4.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤2)中所述提取剂为双蒸水、乙醇、乙醚、丙酮中的任意一种。

5.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤2)中所述加热回流的温度控制在40-100℃，加热回流0.5-

10h。

6.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤2)中所述离心处理在离心机内进行，离心机的转速控制在

5000-10000rpm，离心10-15min。

7.按照权利要求1所述的一种利用莲藕提取物一步法制备高效、稳定复合生物纳米银抑菌剂的方法，其特征在于所述步骤4)中加热回流的温度控制在40-100℃，加热回流5-

120min。