1.一种具有防烫功能的不锈钢锅，包括不锈钢锅体(1)、把手(3)和防护壳(4)，其特征在于，所述不锈钢锅体(1)顶部两侧设有安装垫片(2)，所述安装垫片(2)上下两端设有安装孔(6)，所述安装垫片(2)通过紧固件穿过安装孔(6)后固定连接于不锈钢锅体(1)，所述安装垫片(2)顶表面中央位置固定连接隔热板(5)，所述把手(3)设置数目为两个，两个所述把手(3)底部分别固定连接隔热板(5)，两个所述把手(3)顶部分别固定套接设有固定套筒(7)，两个所述固定套筒(7)之间固定连接若干冷却管(8)，所述防护壳(4)一侧设有装配槽(10)，所述固定套筒(7)固定安装于防护壳(4)的装配槽(10)内部。

2.根据权利要求1所述的一种具有防烫功能的不锈钢锅，其特征在于：所述防护壳(4)整体为矩形结构，所述防护壳(4)四角为倒圆角，所述防护壳(4)包括内壳和外壳，所述防护壳(4)的内壳和外壳之间填充设有隔热层(11)，所述隔热层(11)为超细玻璃棉、岩棉和气凝胶毡中的任意一种或者几种。

3.根据权利要求1所述的一种具有防烫功能的不锈钢锅，其特征在于：所述固定套筒(7)采用隔热材料制成。

4.根据权利要求1所述的一种具有防烫功能的不锈钢锅，其特征在于：所述把手(3)为空心钢材。

5.根据权利要求1所述的一种具有防烫功能的不锈钢锅，其特征在于：所述防护壳(4)顶表面间隔设有若干防滑条纹(9)。