1.一种缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，该方法的合成路线为：将醛或酮、醇和催化剂于60℃下振荡，待反应结束后进行后处理，得到缩醛化合物；其中，所述催化剂包含：α-糜蛋白酶；

所述醛或酮具有如化合物A所示的结构，R1、R2各自独立地选自芳基、H或烷基；

所述醇具有如化合物B所示的结构，R3选自饱和烷烃。

2.根据权利要求1所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述R1选自无取代苯基、取代苯基、无取代萘基、取代萘基、苯并噻吩，R2为H。

3.根据权利要求1所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述酮为乙酰乙酰苯胺或靛红。

4.根据权利要求1所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述醇为甲醇、乙醇、乙二醇和正丙醇中任意一种。

5.根据权利要求1所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述催化剂与醛或酮的用量比为25mg:1mmol。

6.根据权利要求1所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述振荡转速为

150～250r/min。

7.根据权利要求1所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述处理采用柱色谱分离，并采用低温真空干燥。

8.根据权利要求7述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述干燥温度为30～50℃。

9.根据权利要求7所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述柱色谱分离的洗脱剂采用乙酸乙酯和石油醚。

10.根据权利要求9所述的缩醛或缩酮化合物的制备方法，其特征在于，所述乙酸乙酯和石油醚的体积比为1：4。