1.一种提高普鲁兰酶终浓度的发酵液处理方法,其特征在于:将处理溶液C与普鲁兰酶发酵上清液混合后保温,超滤浓缩,即得高酶活的普鲁兰酶发酵浓缩液。
2.根据权利要求1所述提高普鲁兰酶终浓度的发酵液处理方法,其特征在于:取处理溶液C与9倍体积的普鲁兰酶发酵上清液混合;混合液在60℃保温30min;经过处理的发酵液上清液在20℃、0.09-0.11MPa下,采用超滤方法进行浓缩20min,得到高酶活的普鲁兰酶发酵浓缩液。
3.根据权利要求1所述提高普鲁兰酶终浓度的发酵液处理方法,其特征在于所述处理溶液C具体为:含有200mM柠檬酸-柠檬酸钠,100mM CaCl2,50mmol/L KCl,20mmol/L NaCl和
1mmol/L FeSO4的水溶液,pH为5.4-5.6。
4.根据权利要求1所述提高普鲁兰酶终浓度的发酵液处理方法,其特征在于所述普鲁兰酶发酵上清液为解淀粉芽孢杆菌 BF7658/pUC980-BdP发酵制备普鲁兰酶的后提取过程中所得的发酵上清液。
5.根据权利要求1所述提高普鲁兰酶终浓度的发酵液处理方法,其特征在于所述普鲁兰酶发酵上清液的制备方法如下:将-70℃甘油管保藏的重组菌解淀粉芽孢杆菌/pUC980-BdP在含20 mg/L卡那霉素的LB平板上划线,挑取单菌落;接种含20mg/L卡那霉素的LB液体培养基;在500mL三角瓶中装液量为100mL, 34℃、200r/min摇瓶发酵24h;按10%接种量接种预先装有已经灭菌的2.7 L发酵液的5 L发酵罐中,发酵过程用氨水控制pH在6.8-7.5;发酵结束后取发酵液于离心管中,4000rpm离心10min,制得普鲁兰酶发酵上清液。
6.根据权利要求1所述提高普鲁兰酶终浓度的发酵液处理方法,其特征在于:经处理的普鲁兰酶发酵液上清液经超滤浓缩后得到的浓缩液的酶活是未经溶液C处理的发酵液经同样超滤浓缩后得到的浓缩液的酶活的1.75 倍以上。