1.一种铁皮石斛干制产品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将铁皮石斛用柠檬酸溶液浸泡，切断；

(2)将步骤(1)处理所得的铁皮石斛用含有L‑半胱氨酸和D‑异抗坏血酸的混合溶液浸泡，放置；

(3)将步骤(2)处理所得的铁皮石斛进行干燥，得铁皮石斛干制产品；

步骤(3)中干燥的温度为23‑36℃；

步骤(1)中所述柠檬酸溶液的质量浓度为1％‑2％；

步骤(2)中所述混合溶液中L‑半胱氨酸的质量浓度为0.5％‑2.0％，D‑异抗坏血酸的质量浓度为0.5％‑2.0％；

步骤(3)中干燥过程中气流的流速5‑10m/s。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中浸泡的时间为5‑30min。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中浸泡的时间为0.5‑3小时。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中放置的时间为1‑3天。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中干燥的温度为24‑30℃，干燥的时间为5‑15天。