1.一种煮饭装置，其特征在于：其包括翻转机构、电饭煲、漏斗、升降机构、密封盖，所述翻转机构包括固定支架和翻转支架，所述翻转支架与固定支架转动连接，所述翻转支架上设有横移模组，所述电饭煲位于横移模组上，所述漏斗、密封盖并列位于电饭煲的上方，所述密封盖与升降机构连接，所述电饭煲的下方设有成品漏斗；

所述漏斗的下部设有食材分配机构和电磁阀水龙头，所述电饭煲内设有水位传感器，所述水位传感器与电磁阀水龙头电连接；

所述食材分配机构包括与漏斗下部连接的分配盒，所述分配盒的上端设有上阀门机构，所述分配盒的下端设有下阀门机构，所述上阀门机构和下阀门机构均包括相对设置的可转动的阀门板和滑板，所述滑板的两侧连接阀门齿条，每个阀门板都包括位于外侧的阀门轴，每个阀门轴与阀门齿轮连接，所述阀门齿轮与阀门齿条啮合；

所述上阀门机构和下阀门机构之间设有凸轮机构，所述凸轮机构包括凸轮电机、凸轮、上弹簧挂板和下弹簧挂板，所述上弹簧挂板位于凸轮的上侧，所述下弹簧挂板位于凸轮的下侧，所述上弹簧挂板和下弹簧挂板之间通过弹簧连接；

所述上弹簧挂板与上阀门机构的滑板连接，所述下弹簧挂板与下阀门机构的滑板连接；

所述凸轮电机驱动凸轮转动，推动上弹簧挂板或下弹簧挂板上下移动，驱动齿条上下移动，从而带动齿轮转动，使得阀门轴转动；

所述滑板设有竖直设立的导轨，所述阀门齿轮通过滑块与导轨连接。

2.根据权利要求1所述的煮饭装置，其特征在于：所述翻转支架的一侧通过翻转轴与固定支架的一侧连接，所述翻转支架的另一侧与大齿轮连接，翻转电机通过联轴器与连接轴连接，所述连接轴与小齿轮连接，所述小齿轮与大齿轮啮合，驱动翻转支架转动。

3.根据权利要求1所述的煮饭装置，其特征在于：所述升降机构包括与升降模组连接的升降支架，所述升降支架通过固定支座与密封盖连接，所述密封盖位于电饭煲的正上方，所述密封盖的四周设有与电饭煲密封连接的密封圈；所述密封盖的中部贯穿设有搅拌轴，所述搅拌轴的下端与搅拌叶连接，所述搅拌轴的上端通过联轴器与搅拌电机连接，所述升降支架与固定支座通过导向轴连接，所述导向轴上套有弹簧。

4.一种中央厨房系统，其特征在于：其包括机架，所述机架上设有备料装置、储存装置、炒菜机、如权利要求1 3任意一项所述的煮饭装置、餐盒装置和输送装置，所述输送装置位~于备料装置、储存装置、炒菜机、煮饭装置、餐盒装置的下方；所述输送装置包括输送线，所述输送线将餐盒装置分出的餐盒输送到煮饭装置、炒菜机的下方分装米饭和菜后的餐盒输送到备料装置或储存装置中。

5.根据权利要求4所述的中央厨房系统，其特征在于：所述炒菜机的上方设有食材漏斗，所述食材漏斗的上方一侧设有食材输送装置，所述食材输送装置的上方设有至少一个食材箱，所述食材箱的一侧设有制冷系统，所述食材漏斗的上方设有至少一个佐料盒，所述炒菜机的下方设有分菜装置， 所述煮饭装置的成品漏斗下部连接的成品分餐机构；

所述分菜装置包括托架、分配斗、上齿轮组、下齿轮组、不完全齿轮，所述托架通过减震弹簧与分菜漏斗连接，所述分配斗与分菜漏斗的下部出口连接，所述分配斗中设有相对设置的第一上阀门板和第二上阀门板，位于第一上阀门板和第二上阀门板下方的相对设置的第一下阀门板和第二下阀门板，所述第一上阀门板和第二上阀门板通过位于阀门板外侧的上阀门板轴与上齿轮组中的齿轮连接，所述第一下阀门板和第二下阀门板通过位于阀门板外侧的下阀门板轴与下齿轮组中的齿轮连接，所述上齿轮组和下齿轮组之间通过不完全齿轮连接，所述不完全齿轮通过不完全齿轮轴与驱动电机连接；所述第一上阀门板、第二上阀门板、第一下阀门板和第二下阀门板的阀门板轴的一侧设有扭力弹簧；

所述上齿轮组、下齿轮组均包括至少三个依次相互啮合的齿轮，位于中间的齿轮与不完全齿轮啮合，齿轮组外侧的齿轮分别与两个阀门板轴连接；

所述分配斗与振动器连接。

6.根据权利要求4所述的中央厨房系统，其特征在于：所述餐盒装置包括底座、转轴、转动电机、上凸轮、下凸轮、凸轮连接套，所述上凸轮、下凸轮分别与凸轮连接套连接，所述凸轮连接套与转轴固定连接，所述转轴与转动电机连接，所述上凸轮的两侧分别与第一上横移块和第二上横移块连接，所述下凸轮的两侧分别与第一下横移块和第二下横移块连接，所述第一上横移块和第二上横移块分别与两个相对设置的上夹爪连接，所述第一下横移块和第二下横移块分别与两个相对设置的下夹爪连接，所述第一上横移块和第二上横移块之间、第一下横移块和第二下横移块之间通过导向轴连接，上横移块、下横移块与底座之间分别通过导杆连接，所述导杆上设有弹簧；所述上凸轮、下凸轮层90度交叉安装。

7.根据权利要求5所述的中央厨房系统，其特征在于：其还包括煮粥、煲汤装置和封口机，所述煮粥、煲汤装置的结构与煮饭装置相同，所述煮粥、煲汤装置位于煮饭装置的一侧；

所述输送装置在位于炒菜机、煮饭装置、煮粥、煲汤装置下方的一侧设有阻挡机构；

还包括封口机，所述输送装置包括位于封口机两侧的左侧皮带线和右侧皮带线，所述封口机包括封口模具，所述左侧皮带线和右侧皮带线之间设有输送方向相同的中间皮带线，所述中间皮带线的底部与封口升降机构连接，所述中间皮带线位于封口模具的中部，带动从左侧皮带线移动到中间皮带线的餐盒向下移动，使餐盒的边缘落在封口模具上， 封口模具带动餐盒进入封口机进行封口；封口完成后，所述封口模具带动餐盒移动到中间皮带线的上方，所述封口升降机构驱动中间皮带线上升与餐盒接触，使其与封口模具脱离，中间皮带线启动，将餐盒运输到右侧皮带线上。

8.根据权利要求5所述的中央厨房系统，其特征在于：所述储存装置和备料装置的结构相同；所述储存装置包括储存框架，所述储存框架上设有驱动机构，所述储存框架的两侧设有上下连接的、结构相同的左链条传送机构和右链条传送机构，所述左链条传送机构和右链条传送机构分别与驱动机构连接；所述链条传送机构包括传动链条，所述左链条传送机构和右链条传送机构的传动链条设有用于托起餐盒的托板，所述左链条传送机构和右链条传送机构的托板在水平面上对应；

所述储存框架的底部中间设有皮带输送线，所述储存框架的顶部设有紫外线灯管；

所述链条传送机构包括与位于储存框架上部的上传动轴、位于储存框架下部的下传动轴，传动链绕设在上传动轴与下传动轴之间，所述上传动轴、下传动轴均通过传动链轮与传动链连接；所述驱动机构包括齿轮驱动电机和驱动齿轮，所述驱动齿轮与驱动链轮连接，所述驱动链轮通过链条与其中一个上传动轴的一端连接，所述驱动齿轮与从动齿轮啮合，所述从动齿轮通过链条与另外一个上传动轴的一端连接；

所述输送装置还包括取餐输送线、输出皮带线、出餐皮带线、进餐皮带线，所述取餐输送线、出餐皮带线连接，所述输出皮带线与出餐皮带线连接，所述出餐皮带线与取餐皮带线连接；所述输出皮带线、进餐皮带线位于存储装置或备料装置的下方，所述输出皮带线、进餐皮带线分别与出餐皮带线、取餐皮带线连接。