1.一种梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述热水器包括蒸发器、第一压缩机、第一截止阀、第二截止阀、第二压缩机、第一膨胀阀、第二冷凝器、第一冷凝器、水泵、第三截止阀、第四截止阀、第五截止阀、第六截止阀、第七截止阀、第八截止阀、第九截止阀、第十截止阀、流量调节阀、水箱、第一混水阀、第二混水阀、第三混水阀和第十一截止阀；

所述第一压缩机的进口与蒸发器的出口相连，第一压缩机的出口分别与第一截止阀的出口、第二截止阀的进口和第一冷凝器的第一进口相连；蒸发器的进口与第一膨胀阀的出口相连；第二截止阀的出口与第二压缩机的进口相连；第一冷凝器的第二进口与水泵的出口相连，第一冷凝器的第一出口与第一膨胀阀的进口相连，第一冷凝器的第二出口与第二冷凝器的第二进口相连；第二冷凝器的第一进口与第二压缩机的出口相连，第二冷凝器的第二出口分别与第五截止阀的进口和第六截止阀的进口相连；水泵的进口分别与第三截止阀的出口和流量调节阀的出口相连；第三截止阀的进口分别与第十截止阀的进口、第四截止阀的出口和第九截止阀的出口相连；第四截止阀的进口分别与第八截止阀的进口、第五截止阀的出口和第七截止阀的出口相连；水箱的第一进口与第六截止阀的出口相连，水箱的第二进口与第八截止阀的出口相连，水箱的第三进口与第十截止阀的出口相连，水箱的第四进口与第十一截止阀的出口相连，水箱的第一出口与第七截止阀的进口相连，水箱的第二出口与第九截止阀的进口相连，水箱的第三出口与流量调节阀的进口相连，水箱的第四出口与第一混水阀的第一进口相连，水箱的第五出口与第二混水阀的第一进口相连，水箱的第六出口与第三混水阀的第一进口相连；第一混水阀的第二进口与冷水进口相连，第一混水阀的出口为第一热水出口；第二混水阀的第二进口与冷水进口相连，第二混水阀的出口为第二热水出口；第三混水阀的第二进口与冷水进口相连，第三混水阀的出口为第三热水出口。

2.如权利要求1所述的梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述热水器还包括第二膨胀阀、回热器和第三膨胀阀，回热器的第一进口与第三膨胀阀的出口相连，回热器的第二进口与第二冷凝器的第一出口相连，回热器的第一出口与第一截止阀的进口相连，回热器的第二出口与第二膨胀阀的进口相连；第一冷凝器的第一出口同时与第二膨胀阀的出口相连，第二冷凝器的第一出口分别与第三膨胀阀的进口和回热器的第二进口相连。

3.如权利要求1所述的梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述热水器还包括气液分离器和第二膨胀阀，气液分离器的进口与第二膨胀阀的出口相连，气液分离器的第一出口与第一截止阀的进口相连，气液分离器的第二出口与第一膨胀阀的进口相连，所述第二冷凝器的第一出口与第二膨胀阀的进口相连。

4.如权利要求1～3之一所述的梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述水箱包括第一水箱、第二水箱和第三水箱，所述水箱的第一进口为第一水箱的进口，所述水箱的第一出口为第一水箱的第一出口，所述水箱的第四出口为第一水箱的第二出口；所述水箱的第二进口为第二水箱的进口，所述水箱的第二出口为第二水箱的第一出口，所述水箱的第五出口为所述第二水箱的第二出口，所述水箱的第三进口为第三水箱的进口，所述水箱的第三出口为第三水箱的第一出口，所述水箱的第六出口为所述第三水箱的第二出口。

5.如权利要求1所述的梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述热水器还包括第一温度传感器、第二温度传感器和第三温度传感器，第一温度传感器位于水箱高温热水分层区的中部，第二温度传感器位于水箱中温热水分层区的中部，第三温度传感器位于水箱低温分层区的中部。

6.如权利要求4所述的梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述热水器还包括第一温度传感器、第二温度传感器和第三温度传感器，第一温度传感器位于第一水箱的中部，第二温度传感器位于第二水箱的中部，第三温度传感器位于第三水箱的中部。

7.如权利要求1～3之一所述的梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述第一混水阀、第二混水阀和第三混水阀均带有流量传感器。

8.如权利要求7所述的梯级加热多模式耦合的热泵热水器，其特征在于，所述热水器还包括控制系统，所述第一混水阀、第二混水阀和第三混水阀的流量传感器、第一温度传感器、第二温度传感器和第三温度传感器均与所述控制系统连接，所述控制系统分别与第一截止阀、第二截止阀、第一膨胀阀、第二膨胀阀、第三膨胀阀、第三截止阀、第四截止阀、第五截止阀、第六截止阀、第七截止阀、第八截止阀、第九截止阀、第十截止阀、第十一截止阀、流量调节阀、第一压缩机、第二压缩机和水泵的受控端连接。