1.一种鹰嘴式名优茶气动采摘机构，包括基座，夹持机构和剪切机构，其特征在于，包括：所述基座(1)平台设有连接孔与自动化设备固定连接，所述基座(1)左侧与气缸(2)活动连接；所述气缸(2)以固定轴(12)为旋转中心推动活动杆(3)与活动夹体(5)实现茶叶夹持、剪切运动；所述活动杆(3)与活动夹体(5)通过活动连接轴(4)铰接，所述活动杆(3)活动连接有左刀片(6)和右刀片(8)；所述右刀片(8)与左刀片(6)相对布置并活动连接，所述右刀片(8)与固定夹体(10)滑槽连接，所述左刀片(6)与活动夹体(5)滑槽连接，所述右刀片(8)与左刀片(6)连接处设有扭簧(11)分别抵在左刀片(6)与右刀片(8)的刀面上。

2.根据权利要求1所述的一种鹰嘴式名优茶气动采摘机构，其特征在于：所述基座(1)上开有出茶口(9)，所述出茶口(9)连接有茶叶收集装置。

3.根据权利要求1所述的一种鹰嘴式名优茶采摘机构，其特征在于：所述基座(1)设有助力弹簧(11)，所述助力弹簧(11)与活动杆(3)固定连接用于茶叶采摘活动后辅助采摘机构回到初始位置。

4.根据权利要求1所述的一种鹰嘴式名优茶气动采摘机构，其特征在于：所述固定夹体(10)与活动夹体(5)上皆固定胶接橡胶片(7)，所述橡胶片(7)用于夹持名优茶鲜叶茶梗。

5.根据权利要求1所述的一种鹰嘴式名优茶气动采摘机构，其特征在于：所述活动杆(3)上开有滑槽，活动杆(3)与活动夹体(5)首先以固定轴(12)为旋转中心实现茶叶夹持、剪切运动后，所述活动杆(5)在以活动连接轴(4)为旋转中心带动左刀片(6)与右刀片(8)向上运动实现叶梗分离动作。