1.一种N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂，其特征在于，由0.57％～

31.48％的有机组分和68.52％～99.43％的无机组分组成，其中有机组分为N-酰基高丝氨酸内酯酶，无机组分为不溶性磷酸盐。

2.根据权利要求1所述的一种N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂，其特征在于，所述N-酰基高丝氨酸内酯酶，是具有水解N-酰基高丝氨酸内酯分子的内酯键功能的一类生物酶。

3.根据权利要求2所述的N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂，其特征在于所述N-酰基高丝氨酸内酯酶来源于Halomonas salaria或其他微生物。

4.一种N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现：向可溶性磷酸盐缓冲液中加入AHL-内酯酶，混合均匀后加入能与磷酸根形成沉淀的金属盐，然后将所得混合液静置后除去上层清液，再干燥，得到N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂。

5.根据权利要求4所述的一种N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现：向pH为7～9.4的磷酸盐缓冲液中加入N-酰基高丝氨酸内酯酶，混合均匀后加入3～5mM的能与磷酸根形成沉淀的金属盐，然后将所得混合液4-25℃下静置0.5h以上后除去上层清液，再干燥，得到N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂。

6.根据权利要求4所述的一种N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂，其特征在于，通过以下步骤实现：向pH为8～9.4的0.01～0.1M磷酸盐缓冲液中加入来自于Halomonas salaria的N-酰基高丝氨酸内酯酶，使其终浓度为3.19～25.52μM，混合均匀后加入3～5mM的硫酸镍，然后将所得混合液置于25℃下静置后0.5h后除去上层清液，再在室温下真空干燥，得到珊瑚状Ni3(PO4)2@AHL-内酯酶杂化纳米催化剂。

7.根据权利要求4或5所述的一种N-酰基高丝氨酸内酯酶-无机杂化纳米催化剂，其特征在于，能与磷酸根形成沉淀的金属盐选用硫酸镍、硫酸锰、硫酸锌或氯化钴中的一种。