1.大型食堂餐具分离清洗机，包括：餐具分类装置（f1）和餐具回收装置（5），其特征在于：所述餐具分类装置内部含有多圈旋转型传送轨道，每圈旋转型传送轨道侧壁开一个适合不同餐具不同高度的孔，同时每个开孔处连接一个倾斜直分离轨道将分离后的餐具依次传送到清洗装置、消毒烘干装置（4），进入餐具回收装置，所述餐具回收装置（5）包括和不同餐具传送带相连的不同餐具回收槽，回收槽分别连接不同餐具接收装置，其中碟子接收装置，碗接收装置分别由两个内空的的圆柱形倾斜接收桶（511）组成，两个接收桶形状构成V形，接收桶直径略大于碗或碟子直径。

2.根据权力要求1所述的大型食堂餐具分离清洗机，其特征在于：所述不同餐具指筷子、勺子、碗、碟子；餐具分类装置中筷子与勺子的轨道为单轨道，碗与碟子的导轨为双轨道;双轨道正常间距小于碗口或碟子直径,轨道上有多个略大于碗口或碟子直径的宽阔区域。

3.根据权利要求1所述的大型食堂餐具分离清洗机，其特征在于：所述清洗装置包括超声波清洗槽（2）和净洗槽（3）,超声波发生器安于超声波清洗槽底部，在超声波清洗槽中安有四条运载餐具的轨道，水淹没四条轨道，餐具淹没在水中，净洗槽位于超声波清洗槽后，形状同超声波清洗槽。

4.根据权利要求1所述的大型食堂餐具分离清洗机，其特征在于：所述消毒烘干装置（4）为封闭空间，包括安装在传送带两侧的烘干装置（42）和安在传送带上部的紫外线灯（41）；所述烘干装置通过向一个内空的柱形热风通风管（42）通入热空气，热空气从通风口管道通入轨道通道，根据餐具的高度，设置有不同高度的通风口管道。

5.根据权力要求1所述的大型食堂餐具分离清洗机，其特征在于：传送轨道是同一个传动系统带动的。

6.根据权力要求1所述的大型食堂餐具分离清洗机，其特征在于：四条传送带进出同一个超声波清洗槽（2）和净洗槽（3）、通过钢丝板隔开。

7.根据权力要求1所述的大型食堂餐具分离清洗机，其特征在于：所述消毒烘干系统，传送带上的控高板和两边的限板为钢丝网，每一条传送带上装有一个紫外线发生器（41）。