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专利号: 2018111295122
申请人: 温州华菲食品机械科技有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2025-02-06
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种连续烤饼加工装置,其特征在于,包括:机架,所述机架宽度方向的两侧具有护板(1),护板(1)的下方固定连接有支撑腿(2),护板(1)的中部上表面固定连接有支撑架(14),相对的两个支撑架(14)上方之间由圆杆(15)固定连接,护板(1)的上表面还固定连接有限位杆(9),限位杆(9)位于支撑架(14)的左右两侧,护板(1)的右上表面固定连接有安装板(19);

输送单元,所述输送单元位于两护板(1)之间,包括由两个传动轮(6)驱动的传动链板(7),传动轮(6)转动连接在护板(1)上,传动链板(7)由若干个铁板相互铰接构成,传动链板(7)上等间隔设置有凸起(8),相邻凸起(8)之间形成饼放置区;

烘烤单元,所述烘烤单元位于所述传动链板(7)的下方,包括沿传动链板(7)输送方向依次设置的烤炉(3)和收集框(4),收集框(4)位于传动链板(7)的圆弧位置下方;

压饼单元,所述压饼单元位于传动链板(7)上方,包括转动臂一(13),转动臂一(13)的中部铰接在圆杆(15)上,转动臂一(13)的左右两端各自铰接一连杆(12),连杆(12)的下部各自铰接一活动板(10),两个活动板(10)间隔设置,限位杆(9)位于活动板(10)的外侧,构成活动板(10)经连杆(12)在支撑架(14)和限位杆(9)间做上下直线运动,活动板(10)下方固定连接有压板(11),压板(11)的正下方设有压台(5),压台(5)固定在两护板(1)之间,且压台(5)与压板(11)由传动链板(7)上下隔开,转动臂一(13)的右侧设有转动臂二(16),转动臂二(16)的左端铰接在圆杆(15)上,转动臂二(16)的中部与转动臂一(13)的右端同轴铰接在右侧连杆(12)上;

驱动单元一,用于驱动输送单元的工作,包括转动连接在安装板(19)上且相互啮合的缺齿轮(20)和齿轮一(21),缺齿轮(20)作为原动件带动齿轮一(21)转动,齿轮变速器的输入端为齿轮一(21),齿轮变速器的输出端为齿轮二(22),齿轮二(22)与输送单元中的一个传动轮(6)同轴固定;

驱动单元二,用于驱动压饼单元的工作,包括与缺齿轮(20)同轴固定的转轴(18),转轴(18)固定连接一偏心凸轮(23),偏心凸轮(23)转动套接在一偏心套(17)内,偏心套(17)的上端与转动臂二(16)的右端铰接。

2.根据权利要求1所述的连续烤饼加工装置,其特征在于,所述安装板(19)上固定有用于驱动缺齿轮(20)转动的电机。

3.根据权利要求1所述的连续烤饼加工装置,其特征在于,所述缺齿轮(20)上设置有供手部转动的把手。

4.根据权利要求1-3任一项所述的连续烤饼加工装置,其特征在于,所述缺齿轮(20)的周缘上设有一个齿部和一个缺齿部,且齿部和缺齿部首尾相连。

5.根据权利要求1-3任一项所述的连续烤饼加工装置,其特征在于,所述缺齿轮(20)的周缘上设有两个齿部和两个缺齿部,且齿部和缺齿部首尾相连设置。

6.一种连续烤饼加工装置的使用方法,其特征在于,缺齿轮(20)带动传动链板(7)和压板(11)同步动作,缺齿轮(20)经转轴驱动偏心凸轮(23)带动偏心套(17)上下移动,进而由偏心套(17)带动转动臂二(16)以圆杆(15)为轴心做圆弧运动,继而转动臂二(16)的中部拉动转动臂一(13)以圆杆(15)为轴心做圆弧运动,从而使得转动臂一(13)两端铰接的连杆(12)推动压板(11)完成下压抬起动作;与此同时,带有缺齿部的缺齿轮(20)通过齿轮变速器带动传动链板(7)间歇传送;

面团经传动链板(7)运送至右侧压板(11)下方由压板(11)压成饼状,然后面饼经传送链板运送至左侧压板(11)期间被撒上调味料,撒有调味料的面饼经传动链板(7)运送至左侧压板(11)下方,由左侧压板(11)将调味料压入面饼中;然后压有调味料的面饼逐步被运送到烤炉(3)的正上方,烤炉(3)将其上方的面饼烤熟,烤熟后的面饼经过传动链板(7)圆弧部分时,从传动链板(7)上剥离并落至下方的收集框(4)内。

7.根据权利要求6所述的连续烤饼加工装置的使用方法,其特征在于,所述缺齿轮(20)的周缘上设有一个齿部和一个缺齿部,且齿部和缺齿部首尾相连,其中,缺齿轮(20)每运转一圈,带动传动链板(7)完成一次间歇传送动作,与此同时,带动压板(11)完成一次下压抬起动作,传动链板(7)每次传送距离为一个饼放置区;

面团由上料工位经传动链板(7)运送至右侧压板(11)下方,右侧压板(11)将其压成饼状后,经传动链板(7)送出右侧压板(11),由右侧压板(11)运送出的面团在传动链板(7)上停顿时间内被撒好调味料,然后经传动链板(7)运送至左侧压板(11)下方,左侧压板(11)将调味料压至面饼中,然后压有调味料的面饼逐步被运送到烤炉(3)的正上方,烤炉(3)将其上方的面饼烤熟,烤熟后的面饼经过传动链板(7)圆弧部分时,从传动链板(7)上剥离并落至下方的收集框(4)内。

8.根据权利要求7所述的连续烤饼加工装置的使用方法,其特征在于,上一个面团经传动链板(7)运送出右侧压板(11)下方,与此同时,下一个面团由上料工位运送至右侧压板(11)下方。

9.根据权利要求6所述的连续烤饼加工装置的使用方法,其特征在于,所述缺齿轮(20)的周缘上设有两个齿部和两个缺齿部,且齿部和缺齿部首尾相连,其中,缺齿轮(20)每运转一圈,传动链板(7)完成两次间歇传送动作,每次间歇传送动作包括一次运送和一次停顿,压板(11)完成一次下压抬起动作,传动链板(7)每次传送距离为两个饼放置区,上料工位与右侧压板(11)之间间隔一个饼放置区,缺齿轮(20)每转一周在上料工位上放置一个面团;

面团由上料工位经传动链板(7)运送至右侧压板(11)下方,右侧压板(11)下压将面团压成饼状,然后在右侧压板(11)向上抬起过程中,面饼由传动链板(7)运送出右侧压板(11),并在面饼运往左侧压板(11)的过程中,在面饼上撒上调味料,直至撒有调味料的面饼运送至左侧压板(11)下方后,右侧压板(11)逐渐抬升至最高点,与此同时,右侧压板(11)经右侧连杆(12)推动转动臂一(13)逆时针转动,使得左侧连杆(12)带动左侧压板(11)下压,将调味料压入面饼中;然后压有调味料的面饼逐步被运送到烤炉(3)的正上方,烤炉(3)将其上方的面饼烤熟,烤熟后的面饼经过传动链板(7)圆弧部分时,从传动链板(7)上剥离并落至下方的收集框(4)内。

10.根据权利要求9所述的连续烤饼加工装置的使用方法,其特征在于,上一个面团经传动链板(7)运送出左侧压板(11)下方,与此同时,下一个面团由上料工位开始被运送至右侧压板(11)下方。