1.一种药物缓释剂，其特征在于，所述缓释剂为纳米粒子，所述纳米粒子吸附有需要缓释的药物，所述缓释剂的制备原料包括疏水改性纤维素、植物蛋白、活化剂和偶联剂。

2.根据权利要求1所述的缓释剂，其特征在于，所述活化剂为EDC和NHS的混合物。

3.根据权利要求1所述的缓释剂，其特征在于，所述植物蛋白为大豆蛋白。

4.根据权利要求1所述的缓释剂，其特征在于，所述偶联剂为3-氨丙基三乙氧基硅烷。

5.根据权利要求1所述的缓释剂，其特征在于，所述需要缓释的药物为疏水性农药。

6.一种药物缓释剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)提供植物蛋白的水溶液，加入偶联剂并搅拌均匀，得到混合溶液；

(2)将活化剂添加到步骤(1)制备的混合溶液中进行反应，反应完全后采用透析以除去溶液中的小分子，得到透析后的溶液；

(3)向所述透析后的溶液中添加疏水改性纤维素进行反应，待反应完全后加热、冻干，得到的粉末即所述药物缓释剂。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述偶联剂为硅烷偶联剂。

8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述活化剂为EDC和NHS的混合物。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述混合物中EDC和NHS的质量比为

0.5～2.5：1～3.2。

10.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述大豆蛋白和疏水改性纤维素的质量比为0.3～2.6：0.7～4.5。