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专利号: 2018109822349
申请人: 广州五羊日化有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-08-04
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将新鲜茶叶洗净,自然晾干后,粉碎过60目筛,得到茶叶粉末;

(2) 将氯化胆碱与氢键给体按1:2的摩尔比混合后,在80℃条件下加热1-1.5h制备低共熔试剂;

(3) 将茶叶粉末经微波处理后,与低共熔试剂的水溶液按1:8-10的质量体积比混合后,经球磨机械提取后,收集上清液;

(4)将上清液中加入1:1体积比的K2HPO4水溶液,涡旋离心分向后,取出上相,将上相减压浓缩后,加入0.5倍的体积的超分子溶剂,涡旋离心除去上清液,沉淀部分置于超临界流体装置中,经萃取纯化后,将沉淀部分冷冻干燥,既得天然茶多酚,利用福林酚法对天然茶多酚的多酚含量进行测量。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(2)中所述的氢键给体为尿素、乙二醇、甘油中的一种。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(3)中所述的微波处理条件为:处理温度为30-40℃,处理时间为5-10min。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(3)中所述的低共熔试剂水溶液中低共熔试剂的体积分数为55-75%。

5.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(3)中所述的球磨机械提取条件为:球与茶叶粉末的质量比为1:8-10;转速为600-800rpm/min;萃取时间为5-

10min。

6.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(4)中所述的K2HPO4水溶液浓度为0.25-0.35g/mL。

7.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(4)中所述的减压浓缩后,浓缩液的密度为1.15-1.2g/mL。

8.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(4)中所述的超分子溶剂为:四氢呋喃-正辛醇-水、四氢呋喃-正己醇-水、四氢呋喃-正辛酸-水超分子溶剂中的一种;所述超分子溶剂的含有粒径为200-400nm的聚集体。

9.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(4)中所述的超临界流体萃取条件为:萃取压力为 25-28Mpa;CO2流速为18-20L/h;萃取时间为15-20min。

10.根据权利要求1所述的一种茶叶多酚的提取方法,其特征在于步骤(4)中所述的福林酚法的具体操作为:将所得的茶多酚提取物配成2mg/ml的茶多酚水溶液,取1mL的茶多酚提取液于试管中,再向试管中加入5mL10%福林酚试剂,静置5min 后加4mL 7.5%碳酸钠溶液,摇匀,室温下反应60min后,用紫外可见分光光度计测定其765nm处的吸光度,最后将吸光度值与2mg/mL没食子酸对照品水溶液经上述步骤处理后在765m处测定吸光度进行对比,得到茶多酚的含量。