1.一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）鱿鱼预处理：将鱿鱼预处理制得鱿鱼鱼糜；

（2）超临界萃取：采用超临界二氧化碳流体萃取并除去鱿鱼鱼糜中的脂类及腥味物质，并用乙醇进行提取制得鱿鱼醇溶蛋白液；

（3）酶解：用蛋白酶对鱿鱼醇蛋白液进行酶解制得酶解混合物；

（4）纯化：用活性炭吸附纯化酶解混合物以除去芳香族氨基酸，制得鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽液；

（5）制粉：将鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽液浓缩干燥制得鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽。

2.根据权利要求1所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述步骤（1）鱿鱼预处理具体为，除去鱿鱼内脏得到鱿鱼板，再将鱿鱼板进行划割、破碎处理，打成块状，用去离子水冲洗3～4次后，打成鱿鱼鱼糜。

3.根据权利要求1或2所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述的鱿鱼为阿根廷鱿鱼、秘鲁鱿鱼或南太平洋鱿鱼中的一种，并且为活的鱿鱼或冷冻不超过15天的鱿鱼。

4.根据权利要求1所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述步骤（2）超临界萃取中，萃取工作压力为10～45MPa，温度为35～60℃，时间为0.5～3.0h，超临界二氧化碳流体的流量为15～40L/h，制得鱿鱼醇溶蛋白液。

5.根据权利要求1或4所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述鱿鱼醇溶蛋白液无腥味并且脂类物质含量小于0.2%。

6.根据权利要求1所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述步骤（2）超临界萃取中，乙醇提取时，乙醇浓度为60～90%，鱿鱼鱼糜与乙醇的质量比为1∶8～15， 提取温度为50～60℃，pH值为8.0～9.0。

7.根据权利要求1所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述步骤（3）酶解中采用两步酶解法，第一步超声酶解，选用胃蛋白酶，酶解反应条件为，底物浓度5～13wt%，酶浓度1.5～9.0wt%，酶解温度为45～60℃，pH值8.0～10.0，酶解时间1～3h，酶解后进行分离得第一酶解液；第二步酶解，将第一步超声酶解制得的第一酶解液进一步酶解，选用风味蛋白酶，酶解条件为，底物浓度5～13wt%，酶浓度1～9wt%，酶解温度为45～60℃，pH值6.5～7.5，酶解时间2～3h。

8.根据权利要求7所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述第二步酶解中，酶解温度为55℃，pH值为7.0。

9.根据权利要求1所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述步骤（4）纯化中，纯化工艺条件为，温度为20～35℃，活性炭和酶解混合物的质量比为1∶5～15，pH值2.5～5.0。

10.根据权利要求1所述的一种超临界萃取鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽的方法，其特征在于：所述步骤（5）制粉中，浓缩干燥的具体工艺为，真空度82.7～90.6KPa下，将鱿鱼活性蛋白高F值低聚肽液通过雾化器，聚化成10～200微米的雾状微粒，与热空气直接接触进行热交换干燥，干燥时间为10～15min。