1.一种牛肉烘干设备，包括箱体，所述箱体上设有进风口、出风口和出料口，箱体的一侧上设有封门，封门与箱体铰接，其特征在于，还包括转动支撑机构和若干承接机构，所述承接机构包括转轴、支撑齿轮和套管，所述支撑齿轮同轴固定安装在转轴上，支撑齿轮为不完全齿轮；所述转轴同轴转转动安装在套管内，套管的侧面上设有供支撑齿轮的齿露出的通孔，所述支撑齿轮的齿能与通孔的侧壁相抵；所述转动支撑机构包括若干垫圈以及若干可正反转的主动齿轮，所述封门靠近箱体的一侧上设有固定安装垫圈的环状槽，环状槽能与套管的一端相抵，所述主动齿轮主动安装在箱体的内壁上，主动齿轮的端面与环状槽相对，且主动齿轮的轴线与环状槽的轴线共线；所述主动齿轮靠近环状槽的一端上设有对转轴的端部进行限位的限位孔；所述转轴远离封门的一端的横截面呈正六边形，且限位孔的横截面也呈正六边形，所述箱体内设有供套管保持水平的保持架，保持架的上表面与套管侧面接触，保持架与箱体的底面固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉烘干设备，其特征在于，所述套管内设有转轴滑动连接的支撑架，支撑架与套管的内壁固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉烘干设备，其特征在于，还包括电动机和与电动机连接的传输轴，所述电动机固定安装在箱体的外壁上，所述传输轴远离电动机的一端与其中一个主动齿轮同轴固定连接，若干所述主动齿轮相互啮合。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉烘干设备，其特征在于，所述转轴靠近封门一端的端面呈球面状，所述封门上设有与转轴的球面相抵的弧面。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉烘干设备，其特征在于，所述进风口设置在箱体的竖直侧面上，且进风口所在的水平面低于支撑齿轮所在的水平面，出风口设置在箱体的顶面上。

6.根据权利要求5所述的一种牛肉烘干设备，其特征在于，所述箱体的下底面呈斜面，箱体的下底面上设有若干导水槽，所述出料口与箱体下底面的最低处相对，且出料口与导水槽连通。