1.一种高活性β-葡萄糖苷酶的制备方法，其特征在于，采用脉冲超声波探头对β-D-葡萄糖苷酶酶液进行超声波处理；所述超声波处理的温度为30～42℃，声强为12.1～

242.04W/cm2。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声波处理时，β-D-葡萄糖苷酶酶液的pH为4～5。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声波处理的占空比为30～50％。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声波处理的脉冲时间为2～5s。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声波处理的频率为16～100kHz。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声波处理的总时长为1～13分钟。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声波探头伸入反应液液面下方1cm处，液面高度保持在2～6cm。

8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述超声波处理的温度为40℃，声强为

60.51W/cm2，占空比为50％，脉冲时间为2s，pH为5，总时长为3分钟。