1.苕丝糖切割装置，其特征在于：包括工作台，所述工作台上设有支架、支撑架、切割机构、转动机构和推料机构；所述切割机构包括电机、凸轮和切割部，所述电机固定在支撑架上端且电机输出轴连接有转轴，所述转轴与支撑架转动连接，所述凸轮与转轴固接；所述切割部包括切割架和多个切割刀，多个切割刀并排设置在切割架上，所述切割架与支架滑动连接，所述切割架位于凸轮下端且与凸轮相抵；所述转动机构包括滑板、斜块、齿轮、齿条、第一压簧和单向轴承；所述工作台上设有放置盘，所述工作台上转动连接有转动轴，所述放置盘与转动轴连接，所述滑板与切割架固接且与支架滑动连接，所述滑板下端与斜块连接，所述斜块与齿条相抵，所述齿条与工作台水平滑动配合；所述齿条与齿轮啮合，所述齿轮通过单向轴承与转动轴连接，所述第一压簧两端分别与齿条一端和工作台固接；所述推料结构包括推料齿轮、电磁铁、推板和弹性件；所述推板与工作台滑动配合；所述电磁铁固定在工作台上，所述推板一端设有磁性件，所述电磁铁与磁性件相吸，所述弹性件位于推板和电磁铁之间；所述转轴同轴固定有不完全齿轮，所述不完全齿轮与推料齿轮啮合，所述推料齿轮上设有凸起，所述支撑架上设有可控制电磁铁通断电的开关，所述凸起可触发开关；不完全齿轮与推料齿轮直径相同且不完全齿轮的轮齿为推料齿轮的二分之一；还包括压板和第二压簧，所述压板开有多个切口，所述切割刀穿过所述切口，所述压板与支架滑动连接且第二压簧两端分别与压板和切割架固接；所述弹性件为第三压簧。

2.根据权利要求1所述的苕丝糖切割装置，其特征在于：所述磁性件为永磁体。