1.一种手持式椰子开口装置，包括碗罩（1）、扶持钢套（3）、开口管（5）以及捶打头（7），其特征在于：所述碗罩（1）的底部焊接有手压台阶（2），所述扶持钢套（3）与所述碗罩（1）的顶部连接，所述扶持钢套（3）的顶端贴设有橡胶环（4），所述开口管（5）的底端加工有尖头（6），所述开口管（5）的顶端与所述捶打头（7）焊接，所述捶打头（7）的底部均布有若干扶持筋条（8），所述捶打头（7）的顶部具有辅助碗面（9），所述捶打头（7）上开设有圆形的凹台（10），所述捶打头（7）上开设有贯通的与所述开口管（5）配合的通孔，所述通孔与所述凹台（10）同心布置，所述碗罩（1）采用铝合金材质制成，所述扶持钢套（3）与所述碗罩（1）螺接，所述扶持钢套（3）中部开设通孔，所述扶持钢套（3）与所述开口管（5）为间隙配合，所述扶持筋条（8）与所述扶持钢套（3）的外缘适配，在使用该手持式椰子开口装置时，使用者将碗罩扣在需要开口的椰子上，然后一只手扶住碗罩并压在手压台阶上，这样可以使得操作者能够方便的扶住椰子，保持椰子的稳定，椰子的顶部会位于碗罩内，开口管可以在扶持钢套中滑动，开口管底部的尖头顶住椰子的顶端，然后使用者通过锤头击打捶打头，捶打头的上部具有辅助碗面，辅助碗面可以有效避免使用者使用锤头锤击捶打头时捶头发生击偏滑落而砸手的问题，保证了捶打的安全，并且捶打头的下部焊接有若干扶持筋条，扶持筋条与扶持钢套配合，起到导向作用，当捶打头被击打而向下运动时，扶持筋条可以辅助捶打头使得捶打头能够沿着扶持钢套向下运动，而开口管在扶持钢套的扶持下向下运动，这样的双重扶持作用能够有效的保证开口管的竖直运动并且避免开口管发生弯折，开口管的尖头则可以插入到椰子中，对椰子开口，捶打头上开设的凹台是为了保护捶打头上开出的通孔，防止通孔被捶打变形而影响椰壳碎屑的排出，使用者在捶打时，锤头与凹台边缘接触，而不会直接捶打到与开口管连接的通孔。