1.一种生物活性多肽QVLSNTVPA,其特征在于,其氨基酸序列为Gln-Val-Leu-Ser-Asn-Thr-Val-Pro-Ala。
2.根据权利要求1所述的一种生物活性多肽QVLSNTVPA,其特征在于,所述生物活性多肽为乳源性。
3.编码权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA的核苷酸片段,其特征在于,所述核苷酸片段的序列如SEQ ID NO:2所示。
4.如权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA的制备方法,其特征在于,通过基因工程的方法人工合成,或从乳制品中通过分离纯化的方法直接获得,或直接通过化学合成制备。
5.如权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA的应用,其特征在于,所述生物活性多肽QVLSNTVPA在制备具有抗炎功能的食品、保健品、药物或化妆品中的应用。
6.如权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA的应用,其特征在于,所述生物活性多肽QVLSNTVPA在制备具有抗衰老功能的食品、保健品或药物中的应用。
7.如权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA的应用,其特征在于,所述生物活性多肽QVLSNTVPA在制备具有抗炎功能和抗衰老功能的食品、保健品或药物中的应用。
8.一种抗炎产品,其特征在于,包括如权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA或所述生物活性多肽QVLSNTVPA的衍生物;所述的抗炎产品包括抗炎食品、抗炎保健品、抗炎药物或抗炎化妆品;所述生物活性多肽QVLSNTVPA的衍生物,是指在生物活性多肽QVLSNTVPA的氨基酸侧链基团上、氨基端或羧基端进行羟基化、羧基化、羰基化、甲基化、乙酰化、磷酸化、酯化或糖基化修饰,得到的多肽衍生物。
9.一种抗衰老产品,其特征在于,包括如权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA或所述生物活性多肽QVLSNTVPA的衍生物;所述的抗衰老产品包括抗衰老食品、抗衰老保健品或抗衰老药物;所述生物活性多肽QVLSNTVPA的衍生物,是指在生物活性多肽QVLSNTVPA的氨基酸侧链基团上、氨基端或羧基端进行羟基化、羧基化、羰基化、甲基化、乙酰化、磷酸化、酯化或糖基化修饰,得到的多肽衍生物。
10.一种具有抗炎功能和抗衰老功能的产品,其特征在于,包括如权利要求1所述生物活性多肽QVLSNTVPA或所述生物活性多肽QVLSNTVPA的衍生物;具有抗炎功能和抗衰老功能的产品包括食品、保健品或药物;所述生物活性多肽QVLSNTVPA的衍生物,是指在生物活性多肽QVLSNTVPA的氨基酸侧链基团上、氨基端或羧基端进行羟基化、羧基化、羰基化、甲基化、乙酰化、磷酸化、酯化或糖基化修饰,得到的多肽衍生物。