1.一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将诺丽叶、车前子叶和金钱草分别洗净后进行微波杀青；

(2)按质量分数计算，取步骤(1)中所得的诺丽叶45-65份、车前子叶5-15份和金钱草

28-46份混合，并干燥至水分含量小于20％得到主料混合物；

(3)将11-15份黄芪、3-8份桂枝和12-20份忍冬藤混合后用去离子水进行浸提，得到浸提混合液；

(4)将所述主料混合物浸泡在所述浸提混合液中2-4h；

(5)取青梅去核后切成条状，蒸汽处理；

(6)取步骤(4)中所得的主料混合物80-100份、步骤(5)中所得的青梅3-8份混合后进行揉捏塑形得到粗茶混合物；

(7)将所述粗茶混合物堆积发酵2-4h；

(8)将发酵后的粗茶混合物进行冷冻；

(9)将冷冻后的粗茶混合物干燥至水分含量小于等于7％。

2.根据权利要求1所述的一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于：还包括焙炒，将步骤(7)中发酵后的粗茶混合物焙炒3-5min后再进行冷冻。

3.根据权利要求1或2所述的一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于：还包括筛选，将步骤(9)中干燥后的粗茶混合物筛选，弃去碎末和杂质。

4.根据权利要求3所述的一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于步骤(3)中所述浸提具体方法如下：步骤a：按比例称取黄芪、桂枝和忍冬藤混合并粉碎得到中药混合料；

步骤b：将所述中药混合料和去离子水按1:3-6的比例混合，浸泡0.5-1h后煮制30min，过滤得第一次滤液和第一次滤渣；

步骤c：向所述第一次滤渣加水，按1:1-1.5的料水比再次煮制40min-1h，过滤得第二次滤液和第二次滤渣；

步骤d：向所述第二次滤渣加水，按1:1的料水比再次煮制1h，过滤得第三次滤液；

步骤e：将第一次滤液、第二次滤液和第三次滤液按2-3:1:0.5的比例混合即的所述浸提混合液。

5.根据权利要求1所述的一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于步骤(1)中所述微波杀青条件为：功率5～100W，时间5～300s。

6.根据权利要求5所述的一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于步骤(3)中所述蒸汽处理的温度为100-110℃。

7.根据权利要求1所述的一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于步骤(7)中堆积发酵的厚度为8-15厘米，湿度为60-85％，温度为35-42℃。

8.根据权利要求7所述的一种抗痛风保健茶制备方法，其特征在于步骤(8)中所述冷冻温度为-80～-20℃，时间为3-5min。

9.一种抗痛风保健茶，其特征在于按权利要求1、2、5-8中任一项所述制备方法制得。