1.一种信息防伪鉴定方法，其特征在于，包括：生成步骤：在源文件生成的同时获取源文件信息和源文件的描述文本；

将所述源文件信息、所述源文件的描述文本和信息生成厂商所属的密钥三者共同执行不可逆的加密算法，生成校验码；

将所述校验码与所述源文件的描述文本，组成源文件的信息标识符；

鉴定步骤：提交源文件以及源文件的信息标识符，检验所述源文件的信息标识符的完整性及合法性；

用与生成步骤中相同的方法从源文件中提取源文件信息；

对检验通过的信息标识符进行解析，获取源文件的描述文本及校验码；

根据所述源文件的描述文本，从信息生成厂商调取所属的密钥；

将调取的密钥、源文件信息和源文件的描述文本共同执行与生成步骤相同的加密算法，生成校验码；

将鉴定时生成的校验码与从所述信息标识符中解析出的校验码进行比对，生成所述源文件的鉴定结果。

2.根据权利要求1所述信息防伪鉴定方法，其特征在于，获取源文件信息和源文件的描述文本之前，该方法还包括：获取用户所设置的信息标识符生成选项；

如用户所设置的信息标识符生成选项为使能，则在影音图像的信息源文件产生时接收操作指令；

在源文件生成的同时获取源文件信息和源文件的描述文本，具体包括：根据所述操作指令，进行记录，提取源文件的全部或部分影音图像特征信息并进行编码，作为所述源文件信息；

判断所述信息标识符生成选项是否使能以及信息标识符的存储方式：若是，则根据所述操作指令，记录所述源文件的描述文本。

3.根据权利要求1所述信息防伪鉴定方法，其特征在于，生成步骤中，生成校验码之前，该方法还包括：设置的信息标识符的生成选项以及存储方式；

将所述源文件信息、所述源文件的描述文本和信息生成厂商所属的密钥，生成所述校验码，具体包括：

根据设置的信息标识符的生成选项，将所述源文件的描述文本和校验码共同组成信息标识符，随源文件一起存储。

4.根据权利要求1所述信息防伪鉴定方法，其特征在于，根据所述源文件的描述文本，调取密钥，具体包括：根据所述源文件的描述文本，确定信息生成的厂商，向其厂商调取密钥。

5.根据权利要求1所述信息防伪鉴定方法，其特征在于，将鉴定时生成的校验码与从所述信息标识符中解析出的校验码进行比对，生成所述源文件的鉴定结果，具体包括：

判断鉴定时生成的校验码与从所述信息标识符中解析出的校验码是否一致：若是，则所述源文件为真实文件，向用户展示信息文件的描述信息以及鉴定结果；

若否，则所述源文件为已更改文件，向用户展示鉴定不通过的结果。

6.一种信息防伪鉴定系统，其特征在于，包括：生成模块：用于在源文件生成的同时获取源文件信息和源文件的描述文本；将所述源文件信息、所述源文件的描述文本和信息生成厂商所属的密钥三者共同执行不可逆的加密算法，生成校验码；将所述校验码与所述源文件的描述文本，组成源文件的信息标识符；

鉴定模块：用于提交源文件以及源文件的信息标识符，检验所述源文件的信息标识符的完整性及合法性；用与生成模块中相同的方法从源文件中提取源文件信息；对检验通过的信息标识符进行解析，获取源文件的描述文本及校验码；根据所述源文件的描述文本，从信息生成厂商调取所属的密钥；将调取的密钥、源文件信息和源文件的描述文本共同执行与生成模块相同的加密算法，生成校验码；将鉴定时生成的校验码与从所述信息标识符中解析出的校验码进行比对，生成所述源文件的鉴定结果。

7.根据权利要求6所述信息防伪鉴定系统，其特征在于，该系统还包括选项设置模块：用于获取用户所设置的信息标识符生成选项；如用户所设置的信息标识符生成选项为使能，则在影音图像的信息源文件产生时接收操作指令；

所述生成模块在源文件生成的同时获取源文件信息和源文件的描述文本时，具体用于：判断所述信息标识符生成选项是否使能以及信息标识符的存储方式：若设置为使能，则在影音图像的信息源文件产生时，接收所述操作指令，进行记录，提取源文件的全部或部分影音图像特征信息并进行编码，作为所述源文件信息。