1.一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，首先将土壤、马粪及猪粪混合铺于苗床里，并配制混合药土铺于苗床土壤之上；再将浸泡并保湿催芽后的花椰菜种子分布于床土上，依次覆盖混合药土、纯细土及农用地膜；然后采用LED灯对幼苗进行绿光照射、暖白光照射及黑暗状态交替培育，达到一定苗龄后进行假植及定植，即可培育出硝酸盐含量大幅降低的花椰菜；具体步骤如下：（1）将土质肥沃、通透性较好的土壤、过筛的腐熟马粪及腐熟猪粪按一定的质量比例混合均匀，以一定厚度平铺于苗床里；再在其上铺一层五氯硝基苯、代森锌及细土配置而成的混合药土；然后将花椰菜种子在室温的水中搅拌浸泡一定时间后，置于一定温度下保湿催芽；催芽过程中每隔4 8h用相应温度的清水淘洗一次；

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（2）向苗床中浇足底水，将经过保湿催芽的种子分布于床土上，然后覆盖一层混合药土，再覆盖一层纯细土，并覆盖农用地膜进行保湿；

（3）出芽后，采用可自动切换绿光与暖白光的LED灯对花椰菜苗进行周期性照射处理，LED灯应在正上方设置，横向及纵向均每隔3 5m设置一个，先采用绿光，绿光波长为350-~

420nm，照射时间为1.5 2.5h；再采用暖白光，暖白光的波长为540-600nm，照射时间为3.5~ ~

4.5h；然后黑暗培育的时间为5 6h；进行交替循环照射；

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（4）在达到一定的苗龄后，停止LED灯照射处理；在阴天或晴天傍晚进行假植，再经一定时间后进行定植，得到的壮苗生长情况良好，成熟后可得硝酸盐含量大幅降低的花椰菜。

2.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（1）所述土壤、马粪及猪粪的混合质量比例为（5 8）：（2 4）：1。

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3.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（1）所述混合药土中，五氯硝基苯的加入量为细土质量的0.03 0.05%，代森锌的加入量~为细土质量的0.03 0.05%。

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4.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（1）所述苗床的土壤厚度为40 60mm，混合药土的厚度为10 20mm。

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5.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（1）所述浸泡时间为5 6h。

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6.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（1）所述催芽温度为20 30℃。

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7.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（2）所述播种量为8 12g/m2。

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8.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（2）所述混合药土的厚度为5 10mm，纯细土的厚度为40 60mm。

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9.根据权利要求1所述一种利用LED灯降低花椰菜中硝酸盐含量的方法，其特征在于：步骤（4）所述假植时的苗龄为18 22d，定植时的苗龄为35 40d。

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