1.具有保健功能酱香型白酒的生产工艺,其特征在于:包括由以下步骤:(1)清洗:选取药材,使用清水将药材清洗干净;
(2)研磨:将以上药材研磨成药粉,药粉的粒径为2-3mm;
(3)装药:将以上药粉混合均匀,并使用过滤网布进行封装,形成若干个药包,在每个药包内均装入磁球2-4颗;
(4)取坛入酒:取来酒坛,酒坛上盖封有封盖,封盖上设置有搅拌装置,搅拌装置包括转动连接在封盖中心处的转轴,将酒坛放在坛架上,转轴上花键连接有转套,转套周向上一体成型有若干个挂钩,转轴伸出于封盖的部分固定有齿轮,齿轮上啮合有齿条,齿条上吸有磁铁块,齿条滑动连接在坛架上,齿条通过气缸带动往复滑动,将若干个药包分别挂紧在若干个挂钩上,将酒倒入坛内,使用封盖对酒坛进行封装;
(5)浸泡:将酒坛放置阴凉处,静置30-90天,前10-30天每隔2-5天,启用搅拌装置3.5-
5.5小时,后每隔5天启用一次搅拌装置,每次时间为2.5-3.5;
(6)包装入库:将浸泡后的酒液进行过滤后,装入规格的瓶内,进行封装入库。
2.根据权利要求1所述的具有保健功能酱香型白酒的生产工艺,其特征在于:所述步骤(2)中,在将药材研磨成粉前,对药材进行切片操作。
3.根据权利要求2所述的具有保健功能酱香型白酒的生产工艺,其特征在于:所述步骤(2)中,药粉的粒径为3mm。
4.根据权利要求1所述的具有保健功能酱香型白酒的生产工艺,其特征在于:所述步骤(3)中,过滤网布为双层过滤网布。
5.根据权利要求4所述的具有保健功能酱香型白酒的生产工艺,其特征在于:所述步骤(3)中,磁球的数量为3颗。
6.根据权利要求1所述的具有保健功能酱香型白酒的生产工艺,其特征在于:所述步骤(4)中,齿条上开有安装槽,磁铁块安装在安装槽内。