1.一种高得率的小麦麸皮活性多糖的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)将小麦麸皮粉碎后除去杂质，并干燥；然后，将干燥后的小麦麸皮再次粉碎，得到小麦麸皮超微粉；

(2)向小麦麸皮超微粉中加入石油醚，然后加热搅拌脱脂，并干燥；

(3)将脱脂干燥后的小麦麸皮超微粉中加入蒸馏水，然后加入纤维素酶，并水浴加热提取；然后，将提取后所得混合溶液加热灭酶，将灭酶后的混合溶液过滤，并将滤液浓缩；将浓缩后的滤液进行醇沉，并低温静置；将低温静置后的滤液过滤离心，并将离心所得固体干燥，即得小麦麸皮粗多糖；

(4)将小麦麸皮粗多糖加水溶解，向所得小麦麸皮粗多糖水溶液中加入α-淀粉酶，并充分振荡；然后，加入Sevage试剂，并在振荡后静置分层；待溶液分层后，除去分层后溶液的中层蛋白质层和下层Sevage试剂层，并收集上层溶液；然后，向所收集的上层溶液中再次加入Sevage试剂，并反复处理，直至分层后的溶液中不出现蛋白质层；然后，收集最后一次处理后所得上层溶液，即为小麦麸皮多糖溶液；

(5)将小麦麸皮多糖溶液进行过膜透析，并将透析后所得溶液冷冻干燥，即得到小麦麸皮活性多糖。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述再次粉碎为超微粉碎，并将小麦麸皮粉碎至颗粒为500～2000目。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述小麦麸皮超微粉的质量克数与所述石油醚的体积毫升数之比为1：2～6。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述加热搅拌脱脂是在30～45℃恒温水浴加热条件下搅拌脱脂3～5h。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中所述纤维素酶的质量为小麦麸皮超微粉质量的0.3～0.75％，所述纤维素酶的活力为1500～2000U/g。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中所述水浴加热提取为在30～50℃水浴中提取1.5～2h。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中所述低温静置为在0～8℃条件下静置5～15h。

8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中所述α-淀粉酶与小麦麸皮粗多糖水溶液的体积毫升数比为1：(100～150)。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，步骤(4)中所述Sevage试剂与加入α-淀粉酶后的小麦麸皮粗多糖水溶液的体积毫升数之比为1：(3～5)。

10.根据权利要求1-9中任一项所述方法制得的小麦麸皮粗多糖以及小麦麸皮活性多糖。