1.一种洒水车，其特征在于，所述洒水车包括车体、车轮、支撑组件和喷水组件；所述车体支撑于所述车轮，所述车体底部开设有一滑动腔，所述支撑组件包括滑动部、摆动杆和挡持板，所述滑动部滑动安装于所述滑动腔，所述滑动腔设置有一限位凸起，所述滑动部的底部开设有一限位阶梯槽，所述限位阶梯槽抵靠于所述限位凸起，所述摆动杆的一端转动安装于所述滑动部、另一端安装有挡持板，所述摆动杆从所述车体底部伸出，所述挡持板为与所述摆动杆转动轴线同轴的圆弧板状结构，所述车体内开设有一储水腔，所述储水腔上部设置有过滤栅格，所述喷水组件包括连接管道和喷头，所述喷头设置于所述摆动杆，所述连接管道一端与所述储水腔连通、另一端与所述喷头连通，所述连接管道为软管；

所述过滤栅格包括框体、多个平行设置的第一过滤杆和多个平行设置的第二过滤杆，所述第一过滤杆与所述第二过滤杆交叉设置，所述第一过滤杆贴覆于所述第二过滤杆，所述框体内壁设置有两条平行的第二滑动槽，所述第一过滤杆的两端分别滑动安装于所述两第二滑动槽中，所述框体内壁设置有两条平行的第三滑动槽，所述第二过滤杆的两端分别滑动安装于所述两第三滑动槽中，所述框体开设有容纳所述第一过滤杆的第一容纳空间，所述第二滑动槽延伸至所述第一容纳空间，所述框体开设有容纳所述第二过滤杆的第二容纳空间，所述第三滑动槽延伸至所述第二容纳空间。

2.根据权利要求1所述的一种洒水车，其特征在于，所述喷头包括安装部、回转体、喷水部和弹性元件，所述安装部安装于所述摆动杆，所述安装部具有一回转腔和与所述回转腔连通的进水口，所述回转腔的两端封闭，所述回转体与所述回转腔相匹配，所述回转体同轴转动安装于所述回转腔，且所述回转体的外壁与所述回转腔内壁动密封，所述回转体开设有一摆动腔，所述摆动腔具有第一开口和第二开口，所述第二开口与所述喷水部的喷水孔连通，所述回转体包括撞击部和挡持部，所述弹性元件用于对所述回转体施加一复位力矩，所述安装部的外壁开设有一与所述回转腔连通的摆动开口，所述喷水部与所述回转体固定连接，所述喷水部通过所述摆动开口伸出，所述摆动开口供所述喷水部摆动，初始时，所述喷水部抵靠于所述摆动开口的第一边缘，所述第一开口与所述进水口连通，所述撞击部对应所述进水口，所述挡持部与所述进水口相邻，当所述进水口的水流冲击所述撞击部时，所述回转体绕第一转动方向转动一角度，使得所述挡持部挡持所述进水口。

3.根据权利要求2所述的洒水车，其特征在于，所述弹性元件为弹簧，所述弹簧的一端连接于所述喷水部、另一端连接所述安装部外壁。

4.根据权利要求2所述的洒水车，其特征在于，所述弹性元件为扭簧，所述扭簧的两条扭臂分别作用于所述回转体和所述安装部。

5.根据权利要求2所述的洒水车，其特征在于，初始时所述撞击部的撞击面垂直于所述进水口的延伸方向。

6.根据权利要求2所述的洒水车，其特征在于，所述挡持部的圆心角大于等于所述进水口的圆心角，所述喷水部在所述摆动开口内的最大转角小于所述挡持部的圆心角。

7.根据权利要求1所述的洒水车，其特征在于，所述洒水车还包括第一紧固件和第二紧固件，所述第一过滤杆的两端分别设置有第一安装部，所述第一安装部呈与所述第二滑动槽相适配的圆柱结构，所述第一安装部径向开设有若干第一安装孔，所述若干第一安装孔等角度均匀分布，所述框体等间隔开设有若干第一固定孔，所述若干第一固定孔的数量大于等于所述第一过滤杆的数量，所述第一紧固件穿过所述第一固定孔与所述第一安装部的第一安装孔螺纹连接；所述第二过滤杆的两端分别设置有第二安装部，所述第二安装部呈与所述第三滑动槽相适配的圆柱结构，所述第二安装部径向开设有若干第二安装孔，所述若干第二安装孔等角度均匀分布，所述框体等间隔开设有若干第二固定孔，所述若干第二固定孔的数量大于等于所述第二过滤杆的数量，所述第二紧固件穿过所述第二固定孔与所述第二安装部的第二安装孔螺纹连接。

8.根据权利要求1所述的洒水车，其特征在于，所述第一过滤杆的两端分别设置有第一转动部，所述第一转动部包括第一转动环、至少2个第一导向杆、与所述第一导向杆等数量的第一卡持块和与所述第一卡持块等数量的第一弹性元件，所述第一转动环转动设置于所述第一过滤杆的端部，所述第一导向杆径向连接于所述第一转动环，所述第一导向杆的外端呈圆弧形，且所述至少2个第一导向杆呈等角度均匀分布，所述第一卡持块的外缘呈圆弧形，所述多个第一卡持块分别滑动设置于所述多个第一导向杆，所述第一弹性元件用于对所述第一卡持块施加径向向外的弹性力；所述第二滑动槽的槽宽大于所述第一转动部的最小转动半径，所述第二滑动槽的槽壁等间隔设置有多个第一卡持槽，当所述第一转动部运动至所述第一卡持槽时，所述第一弹性元件推动所述第一卡持块径向向外运动，直至卡持于所述第一卡持槽中。

9.根据权利要求1所述的洒水车，其特征在于，所述第二过滤杆的两端分别设置有第二转动部，所述第二转动部包括第二转动环、至少2个第二导向杆、与所述第二导向杆等数量的第二卡持块和与所述第二卡持块等数量的第二弹性元件，所述第二转动环转动设置于第二过滤杆的端部，所述第二导向杆径向连接于所述第二转动环，所述第二导向杆的外端呈圆弧形，且所述至少2个第二导向杆呈等角度均匀分布，所述第二卡持块的外缘呈圆弧形，多个所述第二卡持块分别滑动设置于所述多个第二导向杆，所述第二弹性元件用于对所述第二卡持块施加径向向外的弹性力；所述第三滑动槽的槽宽大于所述第二转动部的最小转动半径，所述第三滑动槽的槽壁等间隔设置有多个第二卡持槽，当所述第二转动部运动至所述第二卡持槽时，所述第二弹性元件推动所述第二卡持块径向向外运动，直至卡持于所述第二卡持槽中。