1.一种阶梯式养殖草鱼的方法，其特征在于，包括以下具体步骤：

(1)鱼池建设：选择地势宽、光阳充裕的山区山涧溪流边，地势呈阶梯式且地势落差为

3-5m，在最高处修建若干个一级养殖鱼池，在一级养殖鱼池的下一阶梯区域再建设若干个二级养殖鱼池，所述一级养殖鱼池与二级养殖鱼池之间通过排污系统相连接，排污系统的吸水端设置于一级养殖鱼池内，排污系统的排水端连接于二级养殖鱼池，依次递进逐层设置多级养殖鱼池，且相邻的养殖鱼池之间均通过排污系统相连接，所述一级养殖鱼池与二级养殖鱼池的规格均为长6-8m，宽4-5m，高0.5-0.8m；养殖鱼池的四周与底部用砖砌壁然后进行消毒，再于养殖鱼池的内壁贴壁安放一层渔网，最后于养殖鱼池底部铺设5-8cm的中砂；

(2)放鱼苗：将排污系统打开，然后将山区山涧溪流通过水渠引流入一级养殖鱼池，当一级养殖鱼池的水位为鱼池高度的4/5时，即可投放鱼苗，选择体质健壮、无明显病状、游动力强的鱼苗进行投放，且每条鱼苗的平均规格是3g/条，放养量为60-80条/平方米；当山区山涧溪流从一级养殖鱼池通过排污系统排放至二级养殖鱼池，且二级养殖鱼池中的水位为鱼池高度的4/5时，开始投放鱼苗；依次递进逐层投放鱼苗；

(3)投饲与日常管理：在养殖的前一周投放粒径为0.01-0.03毫米的混合饲料A，每池投放1kg，每日投放2次；后两个月投放粒径为3-8毫米的混合饲料B，每池投放3kg，每日投放2次；此后投放粒径为1-3厘米的混合饲料C，每池投放4-5kg，每日投放3次；鱼苗放养后巡视鱼池2-3次/天，观察鱼体活动状态是否异常、摄食是否正常、进排水口是否堵塞；

所述混合饲料A按照重量分数比计，将牧草15-20份，木薯叶3-5份，麦麸1-2份，大蒜1-2份，花生1-2份和黄芪1-2份分别粉碎，过450-1000目筛后，混合均匀即可；

所述混合饲料B按照重量分数比计，将牧草20-30份，木薯叶2-3份，麦麸1-2份，大蒜1-2份和花生1-2份分别粉碎，过2-7目筛后，与1-2份肝胆利康散混合均匀即可；

所述混合饲料B按照重量分数比计，将牧草20-30份和木薯叶2-3份分别粉碎，过100-

200目筛后烘干，然后与三黄粉1-2份，粘合剂3-5份充分混合加工成粒径为1-3cm的颗粒即可。

2.根据权利要求1所述的一种阶梯式养殖草鱼的方法，其特征在于，所述排污系统为倒U型结构；所述倒U型一端为吸水端，另一端为排水端；吸水端设置于一级养殖鱼池内，排水端连接于二级养殖鱼池；所述吸水端距离养殖鱼池的底部5-8cm；所述排水端的位置低于吸水端的位置。

3.根据权利要求2所述的一种阶梯式养殖草鱼的方法，其特征在于，所述吸水端与排水端之间还连接安装有总水管；所述总水管与排水端之间设置有安全控流阀。

4.根据权利要求3所述的一种阶梯式养殖草鱼的方法，其特征在于，养殖鱼池内还安装有排洪管，所述排洪管的开口端比倒U型顶部高3-5cm，且开口向上；所述排洪管的另一端连接于总水管。

5.根据权利要求4所述的一种阶梯式养殖草鱼的方法，其特征在于，所述排污系统还包括沉淀池；所述沉淀池布置在所述排水端的排水流向一侧，且位于所述排水端的下方。

6.根据权利要求1所述的一种阶梯式养殖草鱼的方法，其特征在于，所述渔网为不锈钢丝绳制成。