1.一种微生物体内合成脂肪醇乙酸酯的方法，其特征在于，基于脂酰-ACP和脂酰-CoA为前体分子产脂肪醇乙酸酯：将脂酰-CoA还原酶far基因和醇乙酰基转移酶atf1基因，重组到载体上；将该载体转入到细菌或酵母中，实现上述两个基因在细菌或酵母中的高量表达，得到细菌或酵母工程菌株；表达FAR用于催化脂酰-ACP和脂酰-CoA还原为脂肪醇，表达ATF1用于最终催化脂肪醇与乙酰-CoA反应合成脂肪醇乙酸酯；脂酰-ACP、脂酰-CoA和乙酰-CoA均能够由细菌或酵母发酵单糖或甘油合成，为此上述构建的工程菌能够有效地将单糖或甘油转化为脂肪醇乙酸酯。

2.根据权利要求1所述的一种微生物体内合成脂肪醇乙酸酯的方法，其特征在于，所述醇乙酰基转移酶atf1基因是SEQ ID NO：5所示的核苷酸序列编码；所述醇乙酰基转移酶ATF1是SEQ ID NO：6所示的氨基酸序列；

所述脂酰-CoA还原酶far基因是SEQ ID NO：13所示的核苷酸序列编码；所述脂酰-CoA还原酶FAR是SEQ ID NO：14所示的氨基酸序列。

3.根据权利要求1所述的一种微生物体内合成脂肪醇乙酸酯的方法，其特征在于，所述单糖为葡萄糖、半乳糖、果糖中的任意一种。