1.一种春夏养阳复合保健饮料，其特征在于，所用原料重量配比为：生姜汁30～40份，红豆汁20～30份，薏米汁10～20份，红枣汁10～20份，枸杞汁10～20份，甘草汁5～10份，白砂糖6～8份，蜂蜜1～3份，柠檬酸0.1～0.3份，酒石酸0.01～0.03份，果胶0.1～0.3份，黄原胶0.03～0.05份，卡拉胶0.01～0.03份，饮用纯净水10～20份；

所述姜汁的制备方法为：将生姜洗净，切成薄片，置于生姜重量2～3倍80～90℃热水中漂烫1～3min，加生姜重量4～6倍纯净水用打浆机打碎，置于60～70℃水浴浸提20～30min，于4000～6000r/min离心10～15min去沉淀即得姜汁；

所述红豆汁的制备方法为：将红豆洗净，加入6～8倍纯净水浸泡3～5h，加热至100℃预煮5～10min，预煮过程中加入0.1％～0.3％的抗坏血酸护色，将红豆及预煮液一起用打浆机打碎，80～90℃保温糊化20～30min，然后加入0.1％～0.3％耐高温淀粉酶85℃酶解50～

70min，加热至100℃保温1～3min灭酶，于3000～4000r/min离心10～15min去沉淀即得红豆汁；

所述薏米汁的制备方法为：将薏米洗净，加入8～10倍纯净水浸泡3～5h，加热至90～

100℃预煮20～30min，将薏米及预煮液一起用打浆机打碎，然后加入0.1％～0.3％耐高温淀粉酶85℃酶解30～40min，加热至100℃保温1～3min灭酶，于3000～4000r/min离心10～

15min去沉淀即得薏米浆；

所述红枣汁的制备方法为：将红枣洗净，加入5～8倍纯净水浸泡1～3h，80～90℃下预煮10～30min，使红枣充分软化，将红枣及预煮液一起用破碎机打碎去核，置于60～70℃水浴浸提60～90min，于3000～4000r/min离心10～15min去沉淀即得红枣汁；

所述枸杞汁的制备方法为：经过挑选的枸杞洗净后加8～10倍的纯净水，80～90℃下预煮30min，预煮过程中加入0.1％～0.3％的抗坏血酸护色，将枸杞及预煮液一起用打浆机打碎得浆液，将浆液置于60～70℃水浴中保温浸提1.5～2h，于3000～4000r/min离心10～

15min去沉淀即得枸杞汁；

所述甘草汁的制备方法为：选取皮细紧、质坚实、断面呈黄色、无变质的甘草，用组织捣碎机粉碎成粉末状，加8～10倍纯净水后置于70～80℃水浴中保温浸提2～3h，于4000～

6000r/min离心10～15min去沉淀即得甘草汁。

2.一种权利要求1所述的春夏养阳复合保健饮料的制作方法，其特征在于，包含以下步骤：(1)将白砂糖、果胶、黄原胶和卡拉胶混合均匀，加入10～20倍重量的饮用纯净水充分搅拌，放置2～3h至完全溶解制得复合增稠稳定剂，备用；

(2)将生姜汁、红豆汁、薏米汁、红枣汁、枸杞汁、甘草汁混合；按比例加入蜂蜜、柠 檬酸和酒石酸配料，搅拌均匀，再加入与白砂糖一起充分溶解的果胶、黄原胶和卡拉胶复合增稠稳定剂，继续搅拌10～20min，混合调配均匀，采用200目滤网过滤去渣；

(3)将上述调配混合均匀并过滤处理后的料液采用高压均质机进行均质处理，均质条件为：温度50～60℃，压力20～30Mpa；

(4)将上述均质处理后的料液加热到65～70℃，保持10～15min进行巴氏杀菌处理；

(5)将上述巴氏杀菌处理后的料液加热至90～95℃，快速趁热灌装，即时封口，倒置保温1～2min对封口处杀菌；

(6)灌装杀菌后，冷却至室温，擦干罐外水分，即得春夏养阳复合保健饮料成品。

3.根据权利要求2所述的一种春夏养阳复合保健饮料的制备方法，其特征在于：制得的春夏养阳复合保健饮料成品的可溶性固形物含量为8％～10％，pH值为3.9～4.3，色泽呈天然浅红色。