1.一种基于镀金倾斜光纤光栅的扭曲测量传感器，其特征在于：由宽带光源(1)、偏振控制器(2)、连接光纤(3)、镀金倾斜光纤光栅(4)、扭曲支架(5)和光谱仪(6)组成；宽带光源(1)和偏振控制器(2)通过连接光纤(3)相连，偏振控制器(2)和镀金倾斜光纤光栅(4)通过连接光纤(3)相连，镀金倾斜光纤光栅(4)左端固定在扭曲支架(5)上，镀金倾斜光纤光栅(4)右端连接扭曲支架(5)可旋转端，镀金倾斜光纤光栅(4)和光谱仪(6)通过连接光纤(3)相连，其中扭曲支架(5)左右两端给镀金倾斜光纤光栅(4)施加一定的预应力使得镀金倾斜光纤光栅(4)保持直线状态，镀金倾斜光纤光栅(4)作为扭曲测量的传感探头。

2.根据权利要求1所述的一种基于镀金倾斜光纤光栅的扭曲测量传感器，其特征在于：镀金倾斜光纤光栅(4)长度为10～20毫米，栅面倾角为6～30度。

3.根据权利要求1所述的一种基于镀金倾斜光纤光栅的扭曲测量传感器，其特征在于：镀金倾斜光纤光栅(4)表面所镀金膜厚度为50～100纳米。