1.一种红景天微粉莲蓉，其特征是；按重量百分比构成包括莲子50-70％、罗汉果

5-15％、植物油10-20％、红景天微粉7-15％；所述红景天微粉是红景天用超微粉碎机制成的粒径为0.1-10μm的微粉；

制作步骤如下：(1)、制备莲子浆：将莲子磨皮去芯后，放进蒸汽锅中煮成泥浆状；(2)、制备罗汉果提取液：将罗汉果放进锅中，将药摊平，然后加入高出药面3～4厘米的水，浸泡

20-30分钟，然后加盖加热煎煮；先用武火加热至100℃，再用文火煎煮10-25分钟后，滤取第一次药液；然后加热水适量，依上法煎煮，取第二次药液；将两次药液混匀即可；(3)、将莲子浆和罗汉果提取液、红景天微粉放进锅中拌匀，翻炒；分2-3次放进植物油，炒干，冷却后即成。