1.一种消除魔芋粉中生物碱的方法,其特征在于,通过以下工艺步骤实现:
在超声微波化学反应器中,将魔芋粉分散于质量百分比浓度为45%~90%的乙醇溶液中,魔芋粉与质量百分比浓度为45%~90%的乙醇溶液的质量体积比为1∶4~1∶20,首先开启超声波反应器,在设定功率100~500W的范围内,调节超声工作时间为30min,然后将微波反应温度控制在40~65℃,微波作用5~20min,同时以不低于60r/min的转速搅拌物料,反应完毕后过滤,滤饼按上述步骤反复提取3~4次,然后滤去溶剂,将滤饼粉碎进入35℃~90℃的鼓风干燥箱中干燥,干燥后的物料经粉碎过120目筛后得到的白色粉末即为去除生物碱的魔芋粉。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所用的乙醇为食品级乙醇。