1.一种肉丸食品加工用切花装置，包括固定底板(1)，其特征在于：所述固定底板(1)的顶部外壁上安装有导向架(2)，所述导向架(2)的一侧壁上安装有限位侧板(3)，所述限位侧板(3)的一侧壁上分别安装有固定底座(4)，所述固定底座(4)上转动连接有支撑轴(5)，所述支撑轴(5)的侧壁上固定安装有调节底座(6)，所述调节底座(6)的底部外壁上安装有限位底板(7)，所述限位底板(7)的顶部外壁上分别安装有扒杆(8)；

所述固定底板(1)的顶部外壁上安装有固定架(9)，所述固定架(9)的顶部外壁上安装有电动推杆(10)，所述电动推杆(10)的输出端上连接有升降底板(11)，所述升降底板(11)上分别安装有切花组件(12)，所述升降底板(11)的顶部外壁上安装有用于对肉丸限位的遮挡组件(13)。

2.根据权利要求1所述的肉丸食品加工用切花装置，其特征在于：所述固定架(9)的一侧壁上安装有驱动电机(14)，所述驱动电机(14)的输出端上连接有主动带轮(15)，所述支撑轴(5)的一端安装有从动带轮(16)，所述主动带轮(15)通过传动皮带与所述从动带轮(16)相连接。

3.根据权利要求1所述的肉丸食品加工用切花装置，其特征在于：所述遮挡组件(13)包括导向轴(1301)，所述导向轴(1301)上滑动卡接有导向底板(1302)，所述导向底板(1302)的底部外壁上分别安装有遮挡侧板(1303)，所述导向轴(1301)的侧壁上设置有支撑弹簧(1304)。

4.根据权利要求3所述的肉丸食品加工用切花装置，其特征在于：所述导向底板(1302)上连接有用于调整所述遮挡侧板(1303)高度的调节螺栓(1305)。

5.根据权利要求1所述的肉丸食品加工用切花装置，其特征在于：所述切花组件(12)包括刀杆(1201)，所述刀杆(1201)与所述升降底板(11)相卡接，所述刀杆(1201)的侧壁上安装有限位环(1203)，所述刀杆(1201)的底端安装有切花刀(1202)，所述刀杆(1201)的顶端安装有螺纹杆(1204)，所述螺纹杆(1204)的外表面螺纹上连接有锁紧螺母。

6.根据权利要求1所述的肉丸食品加工用切花装置，其特征在于：所述升降底板(11)的顶部外壁上分别安装有导向柱(17)，所述导向柱(17)与所述固定架(9)滑动卡接。