1.一种速冻食品生产用消毒解冻架，其特征在于，包括，外壳（1）；

旋转滤水组件，设于外壳（1）的内部处，其中：所述旋转滤水组件包括底盘（3）、旋转壳（4）、旋转盘（5）、限位槽（6）、连接杆（7）、滑块（8）、固定环（9）与限位口（10），所述底盘（3）固定设置于旋转壳（4）的内壁处，所述旋转盘（5）旋转设置于底盘（3）的外壁底部处，所述限位槽（6）开设于旋转盘（5）的外壁处，所述连接杆（7）的一端滑动设置于限位槽（6）的内壁处，所述连接杆（7）的另一端滑动设置于限位口（10）的内壁处，所述滑块（8）滑动设置于限位口（10）的内壁处，所述固定环（9）固定设置于滑块（8）的外壁处，所述限位口（10）开设于底盘（3）的外壁底部处。

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品生产用消毒解冻架，其特征在于，所述旋转盘（5）的外壁底部固定设置有第一电机（11），所述旋转壳（4）的外壁底部固定设置有第二电机（14）。

3.根据权利要求2所述的一种速冻食品生产用消毒解冻架，其特征在于，所述外壳（1）的内壁滑动设置有抽拉架（12）。

4.根据权利要求3所述的一种速冻食品生产用消毒解冻架，其特征在于，所述外壳（1）的内壁顶部固定设置有紫外线灯（13）。

5.根据权利要求4所述的一种速冻食品生产用消毒解冻架，其特征在于，所述旋转壳（4）的内壁固定设置有分隔板（15）。

6.根据权利要求5所述的一种速冻食品生产用消毒解冻架，其特征在于，所述抽拉架（12）的外壁上部固定设置有排水管（16），所述旋转壳（4）的外壁开设有滤水孔（2）。